Pankūka daudzvārāmā katlā-rīsu plītī
Balsis: 3
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 222, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 1 G., holesterīns 62 mg nātrijs 227 mg cukurs 13 G.
Kalorijas 222, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 1 G., holesterīns 62 mg nātrijs 227 mg cukurs 13 G.
Rīsi nav vienīgais, ko var pagatavot rīsu vārītājā vai lēnajā plītī. Šī recepte ļauj bez piepūles izcept lielu, biezu pankūku, kas atgādina pūkainas japāņu suflē pankūkas tekstūru. Tā kā dažādi rīsu vārītāji gatavo atšķirīgi, sekojiet līdzi gatavošanas laikam un pārliecinieties, ka jūsu rīsu vārītājs priekšlaicīgi nepārslēdzas siltuma uzturēšanas režīmā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 3 ēdamkarotes cukura
- 1 ēdamkarote cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls
- 2 lielas olas istabas temperatūrā
- 1 un 1/4 tases piena istabas temperatūrā
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta un atdzesēta, kā arī papildus pasniegšanai
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Kļavu sīrups, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, piens, kļavu sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Viegli apsmidziniet rīsu vārītāja bļodu ar gatavošanai paredzētu aerosolu.
- Lielā bļodā sajauciet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Vidēja lieluma bļodā sakuļiet olas, pienu, eļļu un vaniļas ekstraktu līdz gludai masai. Iemaisiet olu maisījumu miltu maisījumā un mīciet, līdz mīkla kļūst viendabīga (nav problēmu, ja paliek daži kunkuļi).
- Ielejiet mīklu sagatavotajā rīsu vārītājā un cieši aizveriet vāku. Iestatiet vārītāju uz standarta balto rīsu ciklu un vāriet, līdz pankūka apakšā ir zeltaini brūna, augšdaļa ir tikko sacietējusi un elastīga, un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, 35–50 minūtes (skatiet piezīmi).
- Apgrieziet pankūku otrādi uz šķīvja. Sagrieziet daiviņās un pasniedziet ar sviestu un kļavu sīrupu.
Piezīme
Gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no rīsu vārītāja modeļa. Daži rīsu vārītāji pārslēdzas uz siltuma uzturēšanas režīmu, kad vairs nav šķidruma, tāpēc periodiski pārbaudiet to un, ja nepieciešams, pārslēdziet uz gatavošanas režīmu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
