Šokolādes desa
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 381, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra 4 G., holesterīns 19 mg nātrijs 114 mg cukurs 24 G.
Kalorijas 381, kopējais tauku daudzums 25 G., piesātinātie tauki 11 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 37 G., šķiedra 4 G., holesterīns 19 mg nātrijs 114 mg cukurs 24 G.
Vai tā ir šokolāde? Vai tomēr desa? Jūsu viesi neuzminēs, kamēr nebūs to nogaršojuši! Ar šo recepti jūs varat pagatavot reālistisku šokolādes desu ar cepumu un riekstu gabaliņiem. Kad tā ir sacietējusi, pārkaisiet to ar pūdercukuru un sasieniet ar virtuves diegu. Lieliska ideja unikālai un gardai dāvanai, ja dosieties ciemos.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes rupji sasmalcinātas tumšās šokolādes
- 0,5 glāzes granulētā cukura
- 7 ēdamkarotes nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 2 ēdamkarotes uzlietas kafijas
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera
- 2 tases rupji sagrieztu biscotti cepumu
- 0,5 glāzes rupji sasmalcinātu pistāciju
- 0,5 glāzes rupji sasmalcinātu valriekstu
- 1/4 glāzes pūdercukura
- Īpašs aprīkojumsvirtuves aukla
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tumšā šokolāde, valrieksti, pistācijas, kakao, kafija, smilšu cepumi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Tev būs nepieciešama karstumizturīga bļoda šokolādei, vidēja izmēra bļoda cukura un sviesta putošanai un lāpstiņa.
- Ievietojiet šokolādi vidēja izmēra karstumizturīgā bļodā un karsējiet mikroviļņu krāsnī ar 30 sekunžu intervālu, maisot, līdz tā pilnībā izkususi un gluda, apmēram 3 minūtes.
- Citā vidēja lieluma bļodā ar mikseri sakuļ sviestu un granulēto cukuru līdz gludai masai, apmēram 3 minūtes.
- Iemaisiet izkausēto šokolādi, kafiju un kakao pulveri, līdz tie ir pilnībā sajaukušies, pēc nepieciešamības nokasot bļodas malas.
- Ar lāpstiņu iemaisiet valriekstus,
- pistācijas un biscotti.
- Labi samaisiet.
- Novietojiet šokolādes maisījumu uz liela plastmasas plēves gabala.
- Izveidojiet apmēram 5 cm diametrā un 30 cm garu desu.
- Aptiniet desu plastmasas plēvē un atdzesējiet ledusskapī, līdz tā sastingst, apmēram 1 stundu.
- Kad gatavs pasniegšanai, noņemiet plēvi no šokolādes desas un apkaisiet desu ar pūdercukuru.
- Sasieniet ar virtuves diegu, lai tas izskatītos pēc īstas salami.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
