Ebreju svētku cepumi Rugelach

Balsis: 1

Kā pagatavot rugelach - ebreju svētku cepumus

Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 76, kopējais tauku daudzums 4 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 60 mg cukurs 2 G.

Lai ātri pagatavotu gardu rugelahu, tev būs nepieciešama veikalā nopērkama pīrāga mīkla un jebkurš ievārījums, kas tev patīk. Vienkārši uzsmērē nedaudz ievārījuma uz mīklas apļa, sagriez plānos trīsstūros, sarullē tos, pārkaisi ar krāsaino cukuru un cep. Jau pēc dažām minūtēm šie brīnišķīgie cepumi būs uz tava galda!

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Dekoratīvs zils cukurs, pārkaisīšanai
Dekoratīvs baltais cukurs, pārkaisīšanai
1 atdzesēta pīrāga mīklas lapa
3 ēdamkarotes ievārījuma

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Franču mīkla

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
Apkaisiet darba virsmu ar zilu un baltu cukuru. Novietojiet uz cukura pīrāga mīklas loksni un piespiediet to pie zemes. Vienmērīgi izklājiet ievārījumu pār mīklu. Sagrieziet apli 16 trīsstūros. Katru trīsstūri izrullējiet virzienā uz smailo galu kā kruasānu. Novietojiet uz cepšanas paplātes ar smailo galu uz leju.