Svētku cepumi, kas gatavoti no sausā cepumu maisījuma
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 38 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 38 gab.
Mīksti, ar krēmu pildīti cepumi, kas atgādina kēksiņu virskārtu, piešķirs jūsu tējas reizei svētku noskaņu bez liekas piepūles. Lai pagatavotu šos cepumus, jums būs nepieciešams gatavs kūkas vai cepumu maisījums. Sajauciet mīklu, ar karoti izklājiet to uz cepamās plāts un cepiet cepumus. Pārkaisiet tos ar sviesta krēmu, krēmsiera glazūru, balto šokolādi un cukuru un izrotājiet. Lai iegūtu elegantāku un svētku izskatu, uzspiediet glazūru uz cepumiem, izmantojot konditorejas maisiņu, tāpat kā kēksiņus. Apkaisiet ar krāsainām rotājumiem, un jūsu satriecošais deserts ir gatavs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Sīkfails
- 1 iepakojums sausais maisījums vaniļas biskvītam (2 kūkām ar diametru 22 cm)
- 4 ēdamkarotes (60 g) kausēta sviesta
- 2 lielas olas
Glazūra
- 6 ēdamkarotes (90 g) sviesta
- 120 g rupji sasmalcinātas baltās šokolādes
- 240 g krēmsiera istabas temperatūrā
- 0,5 glāzes pūdercukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Dekoratīvie rotājumi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūkas maisījums, sviests, olas, baltā šokolāde, biezpiens, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, konfeti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sīkfails: Novietojiet restes cepeškrāsns augšējā un apakšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Apsmidziniet 2 cepšanas paplātes ar cepamo aerosolu.
- Lielā bļodā ar elektrisko mikseri vidējā ātrumā sakuļ kūkas maisījumu, sviestu, olas un 1/3 glāzes ūdens, līdz masa ir gluda un bez kunkuļiem. Pa ēdamkarotei (maza saldējuma kausiņa to atvieglo) piliniet mīklu uz sagatavotajām cepšanas plātīm, atstājot tās apmēram 4 cm attālumā vienu no otras. (Jums paliks nedaudz mīklas otrajai porcijai.)
- Cepiet, līdz cepumi ir sacietējuši gar malām, bet centrā joprojām mīksti, apmēram 8 minūtes. Ļaujiet cepumiem atdzist uz cepšanas paplātes 10 minūtes, pēc tam pārvietojiet tos uz restēm un pilnībā atdzesējiet (kupolveida virsmas nedaudz nosēdīsies). Kad cepšanas paplāte ir atdzisusi, cepiet atlikušos cepumus tādā pašā veidā.
- Glazūra: Vidēja lieluma bļodā mikroviļņu krāsnī ar 1 minūtes intervālu izkausējiet sviestu un šokolādi, maisot, līdz masa ir gluda.
- Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ krēmsieru, pūdercukuru un vaniļu, līdz masa ir gluda. Ielej šokolādes maisījumu siera maisījumā un sakuļ, līdz masa ir gluda.
- Apsmērējiet cepumus ar glazūru un dekorējiet ar rotājumiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
