Pašgatavotas mazkaloriju smalkmaizītes

Izmērs ir svarīgs

Kēksiņi ir pieejami visos izmēros, sākot no mini līdz jumbo. Nav pārsteidzoši, ka jo lielāks kēksiņš, jo vairāk kaloriju tas patērēs.

Lai pagatavotu perfektu porciju, izvēlieties standarta metāla kēksiņu formiņas un pirms cepšanas piepildiet tās trīs ceturtdaļas ar mīklu. Izbaudiet vienu vai divus mini kēksiņus kā uzkodu ar glāzi vājpiena vai divus vai trīs brokastīs ar tasi zema tauku satura jogurta un svaigiem augļiem.

Šķidrās sastāvdaļas

Šeit ir daži aizvietojumi, ko varat veikt, lai izmantotu vieglākas sastāvdaļas.

• Pusi augu eļļas nomainiet ar nesaldinātu eļļu. ābolu mērce, banānu biezenis vai ābolu ievārījums
  
• Aizvietojiet paniņas ar paniņām ar zemu tauku saturu
  
• Nomainiet 1 glāzi paniņu ar 2/3 glāzi parasta zema tauku satura grieķu jogurta un 1/3 glāzi zema tauku satura piena.
  
• Nomainiet 1 glāzi augu eļļas ar 0,75 glāzēm parasta, beztauku grieķu jogurta.
  
• Galvenās sausās sastāvdaļas ir milti, cepamā soda un sāls. Pusi no universālajiem miltiem var aizstāt ar pilngraudu miltiem mīklai.

Uztura bagātinātāji

Rieksti, sēklas, šokolādes skaidiņas un žāvēti augļi var uzlabot jebkuru mafinu. Taču nepārspīlējiet ar šīm garšīgajām un kalorijām bagātajām piedevām, jo ​​tās var ietekmēt jūsu vidukļa apkārtmēru. Izmantojiet tikai tik daudz, lai sasniegtu vēlamo garšu, ne vairāk.

Ja vēlaties kēksiņus pārkaisīt ar cukuru vai riekstiem, jums vajadzēs ne vairāk kā 0,5 tējkarotes cukura un 1 tējkaroti riekstu uz porciju. Lai iegūtu spilgtāku garšu, varat izmantot mazāk kaloriju saturošas piedevas, piemēram, kanēli, muskatriekstu, citrona vai apelsīna miziņu un vaniļas ekstraktu.