Palmier cukura ausis
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 36
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 36
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 50, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 17 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 50, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 17 mg cukurs 3 G.
Svaigi rīvēta apelsīna miziņa un kanēlis piešķir klasiskajiem franču palmier cepumiem maģisku citrusaugļu, pikantu garšu un aromātu, ko vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Šie cepumi ir kraukšķīgi, ar saldu garoziņu un lieliski sader ar tasi kafijas vai tējas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 tases cukura
- 2 tējkarotes malta kanēļa
- 1 apelsīna miziņa
- Puse iepakojuma (500 g) saldētas kārtainās mīklas (1 loksne), atkausēta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kārtainā mīkla, Apelsīna miziņa, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Bļodā sajauciet cukuru, kanēli un apelsīna miziņu. Uz tīras darba virsmas pārkaisiet 0,5 glāzes cukura maisījuma. Novietojiet kārtaino mīklu uz cukura un pārkaisiet ar atlikušo cukura maisījumu.
- Ar mīklas rulli izrullējiet mīklu apmēram 0,3 cm biezā, vienmērīgā taisnstūrī, iespiežot cukura maisījumu.
- Salieciet taisnstūra īsākās malas tā, lai tās sakristu pa vidu. Novietojiet rullīšus vienu virs otra un viegli piespiediet, lai nostiprinātu. Ietiniet mīklu pārtikas plēvē un atdzesējiet ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.
- Sagrieziet mīklu 0,5 cm biezās šķēlēs. Novietojiet šķēles uz 2 ar cepampapīru izklātām cepšanas plātīm un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 12 minūtes. Apgrieziet cepumus un cepiet vēl 6–7 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni.
- Izņemiet no cepeškrāsns un pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist uz restēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
