Tēja ar pienu un tapioku
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Tēja ar pienu un tapioku - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze tapiokas pērļu (maniokas sago)
- 1 glāze cukura
- 6 maisiņi jasmīna tējas (vai zaļās tējas ar jasmīnu)
- 0,5 glāzes saldu iebiezināts piens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zaļā tēja, tapioka, iebiezināts piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā katliņā sajauciet cukuru un 1 glāzi ūdens. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist.
- Lielā katliņā uz lielas uguns uzkarsē 8 tases ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno tapiokas pērles, uzvāra un vāra uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, 15 minūtes.
Izslēdziet uguni, pārklājiet un ļaujiet bumbiņām ievilkties ūdenī vēl 15 minūtes. Nokāsiet un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Ievietojiet traukā kopā ar sagatavoto atdzesēto sīrupu un atdzesējiet ledusskapī līdz 2 dienām. - Ievietojiet 6 tējas maisiņus karstumizturīgā traukā un pievienojiet 4 tases verdoša ūdens. Ļaujiet ievilkties 20 minūtes. Izņemiet un izmetiet maisiņus. Ļaujiet tējai atdzist un uzglabāt ledusskapī.
- Pirms pasniegšanas glāzes apakšā ieberiet 0,5 tases tapiokas un labi samaisiet ar iebiezināto pienu. Ielejiet tēju un pasniedziet ar lielu salmiņu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
