Cepta selerijas sakne ar burkāniem
Balsis: 80
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 317, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 480 mg cukurs 14 G.
Kalorijas 317, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 480 mg cukurs 14 G.
Papildiniet savu svētku ēdienkarti ar vienkāršu papriku saturošu piedevu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1300 grami selerijas saknes, nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos
- 1300 g burkānu, nomizotu un sagrieztu mazos gabaliņos
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga timiāna
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 6 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote asas paprikas
- Rupja sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, selerijas sakne, timiāns, paprika, čili pipari, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Cepšanas pannu ar augstām malām ievieto cepeškrāsns apakšā un uzkarsē līdz 220°C.
- Bļodā sajauciet selerijas sakni ar ēdamkaroti timiāna, 4 ēdamkarotēm olīveļļas, 1/2 tējkarotes asās paprikas un sāli pēc garšas. Novietojiet selerijas sakni uz atsevišķas cepšanas paplātes, kas izklāta ar dubultu folijas kārtu, saspiediet folijas galus kopā un cieši aizveriet.
Ievietojiet cepšanas pannu cepeškrāsnī un cepiet selerijas sakni, līdz tā ir pusgatava, apmēram 25 minūtes. - Tikmēr bļodā samaisiet burkānus ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm olīveļļas, 1 ēdamkaroti timiāna, 1/2 tējkarotes atlikušās asās paprikas un pievienojiet sāli. Vienmērīgā kārtā izklājiet burkānus uz iepriekš uzkarsētas cepšanas paplātes, ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet, līdz tie ir mīksti, apmēram 35 minūtes.
- Pēc 25 minūtēm izņemiet folijā ietīto selerijas sakni, atveriet to un pievienojiet burkāniem. Cepiet selerijas sakni, burkānus un pētersīļus vēl 15 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
