Mežģīņu auzu pārslu sviestmaizes cepumi ar avenēm
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 291, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra 1 G., holesterīns 42 mg nātrijs 107 mg cukurs 32 G.
Kalorijas 291, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 44 G., šķiedra 1 G., holesterīns 42 mg nātrijs 107 mg cukurs 32 G.
"Šis ir mans mīļākais kafejnīcas cepums. Kārto "Esmu Šermena Ouksas, Kalifornijas, fane," dalās Sanija Andersone. "Man arī patīk mēģinājumu un kļūdu process, mājās atjaunojot receptes lietām, kuras ne vienmēr varu dabūt rokās. Šīs cepumus ir ļoti viegli pagatavot, un tie noteikti būs hīts jebkurā svētku ballītē vai Cepumu maiņas dienā!"
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases stingri iepakota gaiši brūnā cukura
- 220 g sviesta
- 0,5 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielu maisījuma
- 2,5 glāzes auzu pārslu
- 3 ēdamkarotes augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1 liela ola, sakulta
- 0,5 glāzes bezsēklu aveņu ievārījuma pildījumam
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, auzu pārslas, aveņu ievārījums, ķirbju pīrāga garšviela
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns centrā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 °C (375 °F). Izklājiet lielu cepšanas pannu ar cepampapīru vai nepiedegošu foliju.
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet brūno cukuru, sviestu un ķirbju pīrāga garšvielas. Gatavojiet uz vidējas uguns, maisot, līdz sviests izkūst un maisījums kļūst mazāk graudains.
- Ievietojiet auzu pārslas, miltus, mandeļu ekstraktu un olu lielā bļodā un samaisiet. Pakāpeniski pievienojiet sviesta maisījumu no pannas un mīciet mīklā.
- Izmantojot lāpstiņu, uzlieciet mīklu uz sagatavotās cepšanas paplātes, atstājot apmēram 7 cm attālumā vienu no otras, lai varētu izklāties. Jums būs jācep vairākās partijās. Uzmanīgi piespiediet auzu pārslas, lai neveidotos lieli kunkuļi.
- Cep cepeškrāsns vidējā restē, līdz cepumu malas ir karamelizējušās un centrs pārstāj strauji burbuļot, 5–6 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un ļauj tiem 5 minūtes atpūsties uz cepšanas paplātes, pēc tam pārvietoj ar cepampapīru izklātos cepumus uz restēm. Pēc vēl dažām minūtēm pārvietoj cepumus no cepampapīra tieši uz restēm.
- Turpiniet cept, līdz visi cepumi ir gatavi. Ļaujiet tiem pilnībā atdzist un sacietēt, 15–20 minūtes.
- Paņemiet divus aptuveni vienāda izmēra cepumus un uz viena cepuma apakšējās (plakanās) puses uzsmērējiet apmēram 0,5 tējkarotes aveņu ievārījuma, pēc tam novietojiet to uz otra cepuma plakanās puses. Šādā veidā salieciet visas sviestmaizes. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā vēsā vietā, pat ledusskapī, līdz 1 nedēļai..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
