Varavīksnes augļu ledus
Balsis: 1
Laiks: 8 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 171, kopējais tauku daudzums 0 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 202 mg cukurs 39 G.
Kalorijas 171, kopējais tauku daudzums 0 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 202 mg cukurs 39 G.
"Šim saldējumam es apsvēru daudzas dažādas sastāvdaļas, tostarp augļu sulas vai biezeņus, taču krāsas nebija pietiekami košas. Tad mani pārņēma apjausma: augļu garšas želatīns būtu ideāls variants! Krāsas ir neticami košas," dalās receptes autors Halils Haimors.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 5 tējkarotes sausā maisījuma zemeņu, apelsīnu, citronu, laima, melleņu un vīnogu želejai
- 6 tējkarotes īpaši smalka cukura
- 3 un 3/4 tases verdoša ūdens
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet želejas maisījumus atsevišķi mazos bļodiņos. Pievienojiet 1 tējkaroti smalkā cukura.
- Sākot ar zemenēm un strādājot ar vienu garšu vienlaikus, katrā bļodā ielejiet 0,5 tases un 2 ēdamkarotes verdoša ūdens. Viegli maisiet, līdz želatīns un cukurs izšķīst.
- Vienmērīgi sadaliet zemeņu želeju desmit 90 ml (3 šķidrās unces) saldējuma formiņās (apmēram 1 ēdamkaroti katrā formiņā). Saldējiet, līdz tā pilnībā sasalst, apmēram 15 minūtes. Atkārtojiet ar pārējām garšām šādā secībā: apelsīnu, citronu, laima, melleņu un vīnogu.
- Uzlieciet vākus uz saldējuma formiņām un ieduriet koka irbulīšus. Saldējiet, līdz pilnībā sasalst, apmēram 8 stundas vai nakti.
- Izņemiet saldējuma kociņus no saldētavas. Ļaujiet tiem pastāvēt istabas temperatūrā, līdz tie viegli izkrīt, apmēram 10 minūtes.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
