Dulce de leche lēnajā plītē
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 214, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 0 G., holesterīns 22 mg nātrijs 84 mg cukurs 36 G.
Kalorijas 214, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 4 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 0 G., holesterīns 22 mg nātrijs 84 mg cukurs 36 G.
Iebiezinātā piena vārīšana mazāk nekā stundas laikā — tas ir iespējams! Talkā nāks lēnā plīts, un jums nebūs jāuztraucas par bundžas eksplodēšanu. Iebiezināto pienu vāra atvērtā bundžā lēnajā plītī, izmantojot spiediena katla režīmu, kā rezultātā iegūst perfektu, karameļveida un gardu rezultātu. Un, ja pievienosiet tējkaroti vaniļas ekstrakta, iegūsiet spāņu delikatesi dulce de leche. Pievienojiet to saviem desertiem, baudiet to ar saldējumu, pankūkām, putru un cepumiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 bundža (400 g) iebiezinātā piena ar cukuru
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Īpašs aprīkojumsMultivārāmais katls Instant Pot ar 6–8 litru tilpumu.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldā krējuma desa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Multivārāmā katla apakšā ievietojiet režģi un ielejiet 10 tases ūdens. Atveriet iebiezinātā piena bundžu un pēc tam cieši ietiniet to folijā.
- Novietojiet burku režģa vidū (ūdenim jāsniedzas līdz burkas vidum).
- Ievērojot ražotāja norādījumus, aizveriet multivārāmā katla vāku un sagatavojiet to lietošanai. Uzstādiet spiediena katlu uz lielu karstumu uz 35 minūtēm (skatiet piezīmi).
- Pēc spiediena katla cikla pabeigšanas ievērojiet ražotāja norādījumus, lai atbrīvotu spiedienu, un pagaidiet, līdz cikls ir pabeigts. Uzmanieties, lai neapdedzinātos ar atlikušo tvaiku, atveriet un noņemiet vāku.
- Uzmanīgi noņemiet foliju un pārlejiet karsto dulce de leche vidēja lieluma bļodā. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un samaisiet, līdz masa ir gluda.
Piezīme
Daudzfunkcionālā katla iestatījumi var atšķirties atkarībā no modeļa. Lietojot, vienmēr ievērojiet ražotāja norādījumus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
