Kārtains bize ar šokolādes pildījumu
Balsis: 3
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 367, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 3 G., holesterīns 47 mg nātrijs 80 mg cukurs 35 G.
Kalorijas 367, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 43 G., šķiedra 3 G., holesterīns 47 mg nātrijs 80 mg cukurs 35 G.
Šīs kārtainās mīklas pagatavošana aizņem tikai 10 minūtes cītīga darba. Rī Dramonda veikalā nopērkamo kārtaino mīklu pilda ar šokolādes-lazdu riekstu krēmu un zemesriekstu pildījumu, pāri pildījumam pārsien mīklu un cep cepeškrāsnī. Gatavo kārtaino mīklu viņa apslaka ar vienkāršu glazūru, lai iegūtu elegantu izskatu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 9 collu kvadrātveida saldētas kārtainās mīklas loksne, atkausēta
- Milti apkaisīšanai
- 0,5 glāzes šokolādes-lazdu riekstu krēma
- 1/4 glāzes sasmalcinātu sālītu grauzdētu zemesriekstu
- 1 liela sakulta ola
- Šķipsniņa jūras sāls
- 0,5 glāzes pūdercukura
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Nedaudz piena
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kārtainā mīkla, šokolādes-riekstu sviests, Zemesrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
- Novietojiet kārtaino mīklu uz viegli apkaisītas virsmas. Iedomājieties, ka mīkla ir sadalīta trīs vienādās daļās. Ar karoti ielieciet riekstu sviestu centrālajā daļā un pārklājiet ar to centrālo daļu, atstājot 1 cm malu augšpusē un apakšā. Apkaisiet šokolādes-lazdu riekstu krēmu ar zemesriekstiem.
- Ar asu nazi uz atvērtās mīklas labajā un kreisajā pusē veic sešus horizontālus iegriezumus, lai izveidotu 2,5 cm biezas sloksnes.
- Pārloki mīklas malas pāri un zem pildījuma. Pēc tam, sākot no viena gala, sāc locīt mīklas strēmeles pāri pildījumam, pārmaiņus malām veidojot bizi. Novieto bizi uz ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas.
- Apsmērē mīklu ar sakultu olu un pārkaisa ar jūras sāli. Cep 28–30 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna un sacietējusi.
- Kamēr mīkla cepas, pagatavo glazūru, bļodā sakuļot pūdercukuru, vaniļu un pienu līdz gludai masai. Noliek malā. Ļauj mīklai atdzist 10–15 minūtes. Pārlej ar glazūru, sagriež šķēlēs un pasniedz.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
