Pildīti pipari ar malto desu
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 180, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 2 G., holesterīns 40 mg nātrijs 450 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 180, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 2 G., holesterīns 40 mg nātrijs 450 mg cukurs 2 G.
Uzkoda ar zemu ogļhidrātu un kaloriju saturu, kas ir lieliski piemērota sātīgai uzkodai. Desa un paprika bieži tiek pasniegta kopā dažādos ēdienos un uzkodās, īpaši itāļu virtuvē. Šajā receptē ieteikts pagatavot veselīgas paprikas pusītes. Mikroviļņu krāsnī uzkarsētas paprikas pusītes pārklāj ar marinādes mērci, sīpoliem un ceptu malto vistu. Pasniedziet uz vaska papīra, lai izvairītos no sulas izliešanas, baudot šo uzkodu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 vidēja lieluma dzeltenās paprikas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 itāļu vistas desiņas, pārgrieztas gareniski uz pusēm
- Puse vidēja lieluma sīpola, plāni sagriezta
- 3/4 tases gatavas marinādes mērces
- 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldie pipari, marinādes mērce, kupaty (ceptas desiņas)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Paprikas pārgrieziet gareniski uz pusēm, izņemiet kātiņus un izmetiet sēklas. Ievietojiet lielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā un samaisiet ar nedaudz ūdens un lielu šķipsniņu sāls. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un centrā iegrieziet spraugu, lai izplūstu tvaiks. Karsējiet mikroviļņu krāsnī ar 100% jaudu, līdz paprikas ir mīkstas un elastīgas, 5–7 minūtes. Ļaujiet pilnībā atdzist.
- Uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns un pievieno desiņas ar griezuma pusi uz leju. Cep, līdz tās ir apbrūnējušas no abām pusēm, apmēram 3 minūtes no katras puses. Pārliek uz šķīvja.
- Samaziniet siltumu līdz vidējam, pievienojiet pannai sīpolu un atlikušo 1 ēdamkaroti olīveļļas un vāriet, bieži maisot, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet desiņas atpakaļ pannai un pārlejiet marinādes mērce un 1/4 glāzes ūdens. Uzkarsē līdz lēnai vārīšanās temperatūrai un vāri uz lēnas uguns, līdz desiņas un mērce ir uzsilušas un mērce nedaudz sabiezējusi, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa pētersīļus un noliek malā.
- Novietojiet papriku pusītes ar griezuma pusi uz augšu uz darba virsmas. Uz puses paprikas uzlieciet pusi vistas desiņas, pārlejiet sīpolu mērci un izveidojiet tako. Līdz pusei ietinam vaksētā papīrā. Atkārtojiet ar atlikušajām sastāvdaļām, lai pagatavotu vēl 3 tako, un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
