Ar rīsiem pildīti tomāti (Domates jemistes)
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Ar rīsiem pildīti tomāti (Domates jemistes) - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 nogatavojušies, bez sēklām gatavoti “Bull's Heart” tomāti
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
- 1 liels sīpols, sasmalcināts
- 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
- 6 ēdamkarotes nevārītu rīsu
- 1/4 tase plus 4 tējkarotes olīveļļas
- Sāls un malti melnie pipari
- 1 ķekars sasmalcinātu pētersīļu lapu
- 1/4 glāzes grauzdētu priežu riekstu
- 1/4 sasmalcinātu svaigu piparmētru lapu
- 1 ēdamkarote rīvēta Kasseri siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tomāti, rīsi, sīpoli, ķiploks, priežu rieksti, pētersīļi, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nogrieziet tomātiem galotnes un izņemiet visu mīkstumu, atstājot apmēram 1 cm biezas sieniņas. Saglabājiet mīkstumu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
Uzkarsē sviestu pannā un pievieno sasmalcinātu sīpolu. Apcep sīpolu līdz zeltaini brūnam un pievieno ķiploku. Pievieno tomātu mīkstumu un rīsus. Pielej 1/4 tases olīveļļas un nedaudz ūdens un vāri uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Ja nepieciešams, pievieno vēl ūdeni. Garšo ar sāli un pipariem. Pievieno pētersīļus, ciedru riekstus un piparmētru. - Piepildiet tomātus, pārkaisiet tos ar rīvētu Kasseri sieru un apslakiet ar atlikušo olīveļļu. Ievietojiet cepamtraukā, apakšā pievienojot 1 cm ūdens, un cepiet stundu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
