Pildīti cukini ziedi
Balsis: 10
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pildīti cukini ziedi - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 20 cukini ziedi
- 3/4 glāzes balto rīsu
- 1 tējkarote smalki sagrieztu piparmētru lapu
- 30 g rīvēta sīpola
- 30 g rīvētu cukini
- 30 g rīvētu tomātu
- 3/4 ēd.k. plus 1 ēd.k. olīveļļas
- 1/2 tase svaigas citronu sulas
- 2 šķipsniņas sāls
- 2 šķipsniņas piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rīsi, cukini, sīpoli, tomāti, citronu sula, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet cukini ziedus aukstā ūdenī, lai tos atvērtu un būtu vieglāk pildīt.
Lielā bļodā ieberiet rīsus, visas sasmalcinātās un sarīvētās sastāvdaļas, pusi olīveļļas un citrona sulas, kā arī šķipsniņu sāls un piparu. Kārtīgi samaisiet. Ar nelielu karoti paņemiet nelielu daudzumu pildījuma un piepildiet ar to ziediņus. Salociet galus, lai noslēgtu pildījumu iekšpusē. - Ievietojiet ziediņus ar atvērto pusi uz leju liela katla apakšā. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai ziediņi būtu pilnībā pārklāti. Pievienojiet 1 šķipsniņu sāls, 1 šķipsniņu piparu, atlikušo olīveļļu un citrona sulu. Pārklājiet pildītos dārzeņus ar apgrieztu šķīvi, lai tie nepeldētu, un vāriet uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes, līdz rīsi ir uzsūkuši visu šķidrumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
