Šokolādes kastaņu putas


Balsis: 1

Kā pagatavot šokolādes kastaņu putas
Trauka foto: Anna Viljamsa

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8


Šokolādes kastaņu putas - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 250 g tumšās šokolādes, sasmalcinātas
  • 3/4 ēdamkarotes kastaņu biezeņa
  • 1/4 tējkarotes mandeļu ekstrakta
  • Šķipsniņa sāls
  • 1 ēdamkarote un 2 ēdamkarotes pūdercukura
  • 2 tases saldā krējuma (33% tauku)



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šokolāde, mandeļu ekstrakts, pūdercukurs, krējums, kastaņu biezenis, rieksti

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Ievietojiet šokolādi mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā un karsējiet mikroviļņu krāsnī 2 minūtes, ik pēc 30 sekundēm apmaisot, līdz šokolāde ir izkususi. Virtuves kombainā sajauciet kastaņu biezeni, mandeļu ekstraktu, sāli un 1 glāzi pūdercukura līdz gludai masai. Pārlejiet maisījumu bļodā un iemaisiet pusi no izkausētās šokolādes.
  2. Ar mikseri sakuļ krējumu un 2 ēdamkarotes pūdercukura, līdz masa kļūst gaisīga. 1/2 tases putukrējuma atvēl dekorēšanai. Atlikušo putukrējumu pamazām iecilā kastaņu maisījumā. Iegūto šokolādes putas ievieto ledusskapī uz 8 stundām.

  3. Ielejiet putukrējumu bļodiņās, dekorējiet ar putukrējumu un pārlejiet ar izkausētu šokolādi.

    Tumšās šokolādes vietā var izmantot balto šokolādi un pagatavot baltās šokolādes putas.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības