Pikants krekeru un kukurūzas riekstu maisījums
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 294, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 4 G., holesterīns 5 mg nātrijs 217 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 294, kopējais tauku daudzums 18 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 10 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 4 G., holesterīns 5 mg nātrijs 217 mg cukurs 2 G.
Cūkgaļas ādiņas jeb čičaroni ir populāra uzkoda visā Latīņamerikā, un šajā receptē tās tiek apvienotas ar kukurūzas riekstiem, zemesriekstiem, tortiljas čipsiem un tradicionālajām meksikāņu garšvielām, lai radītu gardu, pikantu alus pāri.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 7 tases cūkgaļas ādas kraukšķu, salauztu nelielos gabaliņos (apmēram 90 g)
- 6 tases laima garšas tortiljas čipsu, sadalītas nelielos gabaliņos (apmēram 6 unces)
- 1,5 ēdamkarotes kukurūzas riekstu
- 1,5 glāzes medū glazēti zemesrieksti
- 2 laimi (2 miziņas, 1 sula)
- 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1 tējkarote čili pulveris
- 0,5 tējkarotes kajēnas piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tortiljas čipsi, cūkgaļas krekeri, kukurūzas rieksti, laima miziņa, malti kajēnas pipari, čili garšviela, Zemesrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Lielā bļodā sajauciet cūkgaļas ādu, tortiljas čipsus, kukurūzas riekstus un zemesriekstus. Citā bļodā sajauciet laima miziņu un sulu, Vorčesteršīras mērci, čili pulveri, kajēnas piparus un 1/2 tējkarotes sāls. Pārlejiet mērci pāri uzkodu maisījumam un samaisiet, lai tas labi pārklātos.
- Novietojiet uz cepšanas paplātes ar malām un cepiet, līdz maisījums ir zeltaini brūns un gandrīz pilnībā izžuvis, apmēram 10 minūtes, pa vidu apmaisot. Ļaujiet pilnībā atdzist. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā līdz 3 dienām..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
