Bez cepšanas siena kaudzes cepumi
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 18 cepumi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 18 cepumi
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 208, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra 1 G., holesterīns 24 mg nātrijs 130 mg cukurs 24 G.
Kalorijas 208, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra 1 G., holesterīns 24 mg nātrijs 130 mg cukurs 24 G.
Siena kaudzes cepumi nav jācep, un tie ir ļoti populāri Amerikas Savienotajās Valstīs, īpaši kā Ziemassvētku cienasts, kas gatavots kopā ar bērniem. Šī siena kaudzes recepte ir pagatavota no kukurūzas pārslām, kas sajauktas ar mājās gatavotu karameli. Dekorēšanai siena kaudzes var pārkaisīt ar krāsainām rotājumiem vai nonparellām. Ziemassvētkos vislabāk der sarkanas, zaļas un baltas rotājumi. Kad karamele ir pilnībā sacietējusi, cepumi ir gatavi cepšanai. Varat tos ievietot maisiņos, sasiet ar lentīti un dāvināt mīļajiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 tases kukurūzas pārslu (brokastu pārslas)
- 1/3 glāzes gaiši brūnā cukura
- 1/4 glāzes vieglā kukurūzas sīrupa
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 0,5 tējkarotes malta muskatrieksta
- Šķipsniņa rupjās sāls
- Nonparēls dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sausās brokastis, karamele, krējums, sviests, brūnais cukurs, kukurūzas sīrups, muskatrieksts, dražeja
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet graudaugus lielā bļodā.
- Mazā katliņā sajauciet brūno cukuru, kukurūzas sīrupu, saldo krējumu un sviestu. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz vidēji lielas uguns, pēc tam samaziniet siltumu līdz vidējam un samaisiet.
- Turpiniet vārīt, ik pa laikam apmaisot, līdz maisījums sabiezē un sāk atdalīties no pannas malām, 5–6 minūtes (110 °C pēc konfekšu termometra). Noņemiet no uguns un iemaisiet vaniļas ekstraktu, muskatriekstu un sāli.
- Nekavējoties pārlejiet karameli pār putru un samaisiet ar silikona lāpstiņu, lai tā vienmērīgi pārklātos.
- Katrā bļodā ieberiet 1 ēdamkaroti pārslu maisījuma un novietojiet to uz tīras cepšanas paplātes. Ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam ar pirkstiem uzmanīgi veidojiet katru kaudzīti kalniņa vai piramīdas formā; pārkaisiet ar neparelēm. Ļaujiet pilnībā atdzist.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
