Burvju sīkfaili


Balsis: 1

Kā pagatavot burvju cepumus
Atgriezties Drukas versija

Laiks: 1 stunda 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 48 gab.

Šie Magic Batoniņi Amerikā jau gadiem ilgi ir iecienīts mājās gatavots kārums. Un tā kā amerikāņiem patīk vienā kumosā dabūt pēc iespējas vairāk gardu lietu, šie cepumi ir neticami bagātīgi un sātīgi. Tie ir pilni ar visu nepieciešamo. Apakšējais slānis — Greiema krekeru pamatne — ir pārklāts ar iebiezināto pienu, šokolādes skaidiņām, riekstiem, karameļu gabaliņiem un kokosriekstu skaidiņām. Un tad viss tiek cepts. Cepumiem ir brīnišķīga konsistence, nedaudz košļājami, ar gardām gabaliņiem pildījumā. Un pats galvenais — minimāla piepūle un netīri trauki, un maksimāla garša. Īsts prieks tiem, kam patīk saldumi.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 110 g kausēta sviesta + papildus pannas ieziešanai
  • 2 tases sasmalcinātu Greiema krekeru
  • 400 g iebiezināta piena ar cukuru
  • 1 glāze tumšās šokolādes skaidiņu
  • 1 glāze karameļu vai zemesriekstu sviesta skaidiņu
  • 1 glāze pekanriekstu, rupji sasmalcinātu
  • 1 glāze saldu kokosriekstu skaidiņu



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Ietauko 22 x 32 cm cepamo trauku ar sviestu.
  2. Mazā bļodā ar rokām sajauc izkausēto sviestu un sasmalcinātos Greiema krekerus, līdz maisījums, saspiežot kopā, veido bumbu. Ielej maisījumu sagatavotajā veidnē un vienmērīgā kārtā iespied to veidnes apakšā, izmantojot mērtrauka dibenu. Pārlej kūku ar iebiezināto pienu, pēc tam pārkaisa ar šokolādes skaidiņām, karameļu gabaliņiem, pekanriekstiem un kokosriekstu.

  3. Cep, līdz malas ir zeltaini brūnas un sāk atdalīties no pannas malām, 30 līdz 40 minūtes. Pilnībā atdzesē pannā. Sagriež 48 mazos kvadrātos (tie ir ļoti sātīgi). Cepumus var uzglabāt hermētiskā traukā līdz 3 dienām.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības