Tapiokas pudiņš
Balsis: 1
Laiks: 16 stundas 25 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 4
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 4
Tapiokas pudiņš - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 100 g tapiokas pērļu (maniokas sago)
- 2 tases auksta ūdens
- 2,5 tases pilnpiena
- 0,5 glāzes bieza krējuma
- 1 liels dzeltenums
- 0,33 glāzes cukura
- 1 citrona miziņa
- Šķipsniņa sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tapioka, piens, krējums, olas, citrona miziņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet tapioku vidēja lieluma bļodā ar ūdeni, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties visu nakti.
- Nolejiet ūdeni. Ievietojiet tapioku lēnajā plītī kopā ar pienu, krējumu un sāli. Vāriet augstā temperatūrā 2 stundas, ik pa laikam apmaisot.
- Mazā bļodā sakuļ olu dzeltenumu un cukuru. Pamazām pievieno tapioku olu maisījumam, līdz ir pievienota vismaz 1 glāze tapiokas.
Pēc tam visu maisījumu pārlej lēnajā plītī atlikušajā tapiokā. Pievieno citrona miziņu un samaisa. Vāri vēl 15 minūtes, vismaz vienu reizi apmaisot. - Pārlieciet pudiņu bļodā un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Ļaujiet atdzist istabas temperatūrā 1 stundu, pēc tam ievietojiet ledusskapī, lai pilnībā atdzistu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
