Baklava groza formā
Balsis: 1
Laiks: pulksten 6
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 30 kēksiņi
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 30 kēksiņi
Groza formas baklava - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 iepakojumi (15 gab.) mini filo mīklas groziņu
- 1/2 glāzes pistāciju
- 1/2 glāzes valriekstu
- 1/2 glāzes mandeļu
- 1 citrona miziņa
- 1/4 glāzes plus 3 ēdamkarotes cukura
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/2 glāzes ūdens
- 1/4 glāzes medus
- Papildu aprīkojums2 mini kēksiņu formiņas (12 gab.), virtuves kombains
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: filo mīkla, citrona miziņa, vaniļas ekstrakts, mandeļu, valrieksti, pistācijas, kanēlis, sīrups, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Novietojiet pistācijas, valriekstus un mandeles uz cepšanas paplātes un apgrauzdējiet cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini brūni un smaržīgi, apmēram 8 minūtes. Ļaujiet riekstiem nedaudz atdzist, pēc tam ievietojiet tos virtuves kombainā kopā ar citrona miziņu, 3 ēdamkarotēm cukura, sviestu, kanēli, sāli un vaniļu. Pulsējiet. - Ievietojiet filo mīklas čaumalas divu kēksiņu formiņu iedobītēs. Katrā čaumaliņā ielieciet pa tējkarotei riekstu maisījuma. Cepiet, līdz pildījums ir uzkarsis, apmēram 10 minūtes.
- Tikmēr nelielā katliņā uz vidējas uguns uzvāriet ūdeni, 1/4 glāzes cukura un medu. Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, līdz maisījums ir iztvaikojis un nedaudz sabiezējis, 8–10 minūtes. Katru tartleti apslakiet ar tējkaroti sīrupa un ļaujiet tai iesūkties, pēc tam apslakiet ar vēl vienu tējkaroti sīrupa. Ievietojiet ledusskapī vismaz uz 5 stundām vai nakti.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
