Havajiešu grilēta liellopa gaļa
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Havajiešu grilēta liellopa gaļa - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g liellopa filejas, sagrieztas 0,5 cm strēmelēs
- 1 ananāss, nomizots un sagriezts gareniski
- 3/4 glāzes sojas mērces
- 1,5 cm svaiga ingvera gabaliņš.
- 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
- 1,5 tējkarotes brūnā cukura
- 1/2 glāzes ūdens
- 1 ēdamkarote smalki sagrieztu piparmētru lapu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: liellopu gaļa, sojas mērce, ingvera sakne, brūnais cukurs, ķiploks, piparmētra, Ananāss
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc sojas mērci, ingveru, ķiploku, brūno cukuru un ūdeni. Marinē gaļu šajā maisījumā uz nakti ledusskapī, ievietojot to plastmasas maisiņā.
Uzkarsē grilu līdz maksimālajai temperatūrai. Uzver gaļu uz iesmiem. Grilē uz karstām oglēm, līdz sasniegta vēlamā gatavības pakāpe, apmēram 4–5 minūtes vidēji jēlai gaļai.
Novietojiet ananāsu gabaliņus uz grila. Griliet no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini brūni no dabīgajiem cukuriem un parādās grila pēdas, apmēram 2 minūtes no katras puses.
Uz grilētiem ananasu gabaliņiem uzlieciet liellopa gaļas iesmiņus un dekorējiet ar piparmētru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
