Gaļas pīrāgs no Tater Tots
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 286, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 2 G., holesterīns 82 mg nātrijs 556 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 286, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 2 G., holesterīns 82 mg nātrijs 556 mg cukurs 4 G.
Piekritīsiet, ir ērti pagatavot un pasniegt vienu ēdienu, kas ietver gan gaļu, gan piedevu. Šis sātīgais pīrāgs no Sunny Anderson ir tieši šāds piemērs. Gaļas pildījums, dārzeņi un lipīgais Havarti siers ir pārklāti ar kraukšķīgiem Tater Tots. Šis ēdiens patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 700 g maltas liellopa gaļas ar 20% tauku saturu
- 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 0,5 tējkarotes asas ungāru paprikas + papildus pārkaisīšanai
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 0,5 glāzes liellopa buljona
- 1 ēdamkarote sasmalcināta Vidalia sīpola
- 2 burkāni, nomizoti un sarīvēti
- 2 cukini, sagriezti plānās strēmelītēs
- 1 sarkana paprika, bez sēklām un sagriezta plānās strēmelītēs
- 220 g rīvēta Havarti siera
- 1 iepakojums (900 g) saldētu Tater Tots, apcep saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, cukini, burkāns, kartupelis, saldie pipari, Havarti siers, paprika, Vidalia sīpols, tomātu pasta
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
- Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē olīveļļu. Kad tā sāk mirdzēt, pievieno malto liellopu gaļu, Vorčesteršīras mērci, papriku, šķipsniņu sāls un dažus melno piparu graudiņus.
- Gatavojiet, līdz gaļa ir brūna, 6–8 minūtes. Pievienojiet tomātu pastu un vāriet dažas minūtes. Pievienojiet buljonu un uzvāriet. Vēlreiz pievienojiet sāli un ar putu karoti pārvietojiet gaļu bļodā, nolejot taukus no pannas.
- Pievienojiet sīpolu tajā pašā pannā un apcepiet, līdz tas ir gandrīz mīksts. Pēc tam pievienojiet burkānus, cukīni, papriku, šķipsniņu sāls un dažas reizes uzgrieziet melno piparu dzirnaviņas. Gatavojiet, maisot, līdz dārzeņi ir mīksti, bet joprojām nedaudz kraukšķīgi, 6–8 minūtes. Noņemiet no uguns.
- Ar karoti ielieciet pusi gaļas maisījuma 22x32 cm cepamtrauka apakšā, piespiežot, lai izlīdzinātu, un pēc tam vienmērīgi pārkaisiet ar pusi siera.
- Uz siera uzlieciet atlikušo liellopa gaļas pusi un piespiediet. Pievienojiet dārzeņus, tad atlikušo sieru; izlīdziniet to.
- Virsū kārtīgās rindās kārto kartupeļu bumbiņas. Apkaisa ar papriku un cep, līdz malas ir zeltaini brūnas, 25 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
