Cepumi ar krāsainiem rotājumiem
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 40
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 40
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 88, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 0 G., holesterīns 14 mg nātrijs 39 mg cukurs 12 G.
Kalorijas 88, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 0 G., holesterīns 14 mg nātrijs 39 mg cukurs 12 G.
Šie burvīgie cepumi, pārklāti ar baltu glazūru un pārkaisīti ar krāsainām skaidiņām, būs brīnišķīgs papildinājums Lieldienu kūkai un padarīs jebkurus svētkus gaišākus. Ir svarīgi, lai cepumi būtu gaiši un cepeškrāsnī nekļūtu tumšāki. Uzklājiet glazūru, kad tie ir pilnībā atdzisuši.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Sīkfails
- 3/4 glāzes granulētā cukura
- 6 ēdamkarotes sālīta sviesta
- 1 ēdamkarote apelsīna miziņas
- 2 lielas olas
- 2 tases augstākās kvalitātes miltu + papildus mīklas apstrādei
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes rupjās sāls
Glazūra
- 1,5 glāzes pūdercukura
- 3 ēdamkarotes piena + vairāk pēc nepieciešamības
- 2 tējkarotes citrona miziņas
- 1,5 ēdamkarotes daudzkrāsainu pūdercukuru
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, Apelsīna miziņa, pūdercukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- SīkfailsIzklājiet 2 cepšanas paplātes ar cepampapīru.
Virtuves kombaina bļodā ar lāpstiņas uzgali sakuļ sviestu, cukuru un apelsīna miziņu, līdz masa ir viegla un gaisīga, apmēram 2 minūtes. Pa vienai pievieno olas, pēc katras pievienošanas rūpīgi samaisot. Atsevišķā bļodā sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievieno virtuves kombaina bļodā un mīca, līdz masa ir gluda. - Apkaisiet rokas ar miltiem, izveidojiet no mīklas 2,5 cm biezas bumbiņas un lieciet tās uz sagatavotajām cepšanas plātīm, atstājot tās 2,5 cm attālumā vienu no otras. Ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu, lai cepumi saglabātu savu formu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Cepiet, līdz cepumi ir viegli brūni, 10 līdz 12 minūtes; tiem nevajadzētu būt pārāk tumšiem. Pārlieciet uz restēm un ļaujiet pilnībā atdzist, apmēram 15 minūtes.
- GlazūraBļodā sajauciet pūdercukuru, pienu un citrona miziņu līdz gludai masai.
Sadaliet cepumus pa 5 cepumiem un iemērciet to virspusi glazūrā. Novietojiet tos atpakaļ uz restēm. Nekavējoties pārkaisiet ar krāsainām granulām. Ļaujiet glazūrai un granulām sacietēt apmēram 20 minūtes un pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
