Ananāsu kūka
Balsis: 3
Laiks: 2 stundas.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Īstu ananāsu lapu kronis piešķir šai kūkai reālistisku izskatu, bet apakšā nav sulīgi augļi, bet gan krāšņs, mitrs biskvīts, kas pārklāts ar vaniļas glazūru. Lai kūkai piešķirtu ananāsu formu, cep augšējo un apakšējo kārtu apaļās, kvarta lieluma bļodiņās. "Zvīņas" var izveidot, izmantojot dzeltenus, apaļus Candy Melts cepumus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 mazs ananass
- Gatavošanas aerosols
- 1 iepakojums (430–450 g) dzeltenā biskvīta maisījuma (+ nepieciešamās papildu sastāvdaļas)
- 2 paciņas vaniļas glazūras (katra 450 g)
- Dzeltena pārtikas krāsviela
- 1,5 paciņas ar 350 g dzelteniem Candy Melts konfektēm
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūkas maisījums, krāsviela, Ananāss
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Nogriez ananāsam augšējo daļu un noliec malā. Nomizo un smalki sagriez ananāsu. 1/2 glāzes kūkai.
- Bagātīgi apsmidziniet vienu 15 cm kūkas formu un divas 1 litra karstumizturīgas bļodas ar cepamo aerosolu. Sajauciet dzelteno kūkas mīklu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma; iemaisiet sagrieztos ananasus.
- Sadaliet mīklu bļodiņās un pannā. Cepiet, līdz koka irbulītis, iedurts kūkā, iznāk tīrs, apmēram 25 minūtes pannā un 35 minūtes bļodiņās. Ļaujiet atdzist, pēc tam apgrieziet kūkas uz restēm.
- Izmantojot robainu nazi, nogrieziet visu trīs kūku uzpūstās virsmas, lai tās būtu plakanas.
- Novietojiet vienu kūkas kārtu no bļodas ar plato pusi uz augšu uz neliela kartona apļa. Uzklājiet virsū glazūras kārtu, pēc tam pievienojiet apaļu kūkas kārtu, vairāk glazūras un vēl vienu kūkas kārtu no bļodas ar plato pusi uz leju.
- Atlikušo glazūru nokrāso dzeltenā krāsā ar pārtikas krāsvielu. Uzklāj to plānā kārtiņā uz visas kūkas, atstājot 0,5 glāzes glazūras.
- Pārklāj kūku ar dzeltenām konfekšu spieķītēm, kas kūst konfektēs, sakārtojot tās rūtiņu rakstā, atstājot augšpusē brīvu vietu lapām.
- Iemērciet mazas karotes aizmuguri atlikušajā dzeltenajā glazūrā un uz katras konfektes uzspiediet nelielu punktiņu. Nogrieziet ananāsu lapu pamatni un uzmanīgi uzlieciet vainagu uz kūkas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
