Iespējams, ka nekad iepriekš neesat dzirdējuši par "push pops" desertiem, taču daudzas maiznīcas visā pasaulē tos labprāt izmanto, lai radītu krāsainus, slāņotus desertus. Pateicoties caurspīdīgajam...
Augļu desertu receptes
Viegls itāļu deserts, kas pagatavots no saldēta augļu biezeņa, cukura un medus. Atšķirībā no saldējuma, itāļu ledus nesatur piena produktus un ir vieglāk sagremojams, piešķirot svaigumu un...
Elegants, slāņots deserts no apelsīnu marmelādes, svaigi saputota krējuma un šokolādes skaidiņām glāzē. Tas ir gatavs dažu minūšu laikā un izskatās kā miljons dolāru vērts. Turklāt garšu kombinācija...
Atrast deserta variantu bufetei, kas izskatās skaisti, nerada nekārtību un neprasa papildu piederumus, parasti ir diezgan grūti. Tieši šeit noder "push-up" tipa ēdieni. Kas tas par zvēru...
Vasaras augļu desertu receptes
Pārbaudītas un pārbaudītas desertu receptes, kurās izmantoti vasaras sezonas augļi, piemēram, persiki, arbūzi, ķirši un mellenes, ir pārcēlušās no pavārgrāmatām uz atklātām telpām.
Pagatavojiet atsvaidzinošu tropisku sorbetu. Sablendējiet arbūza mīkstumu ar ananāsu sulu, laima sulu un grenadīnu, pievienojiet ingvera alu un sasaldējiet saldējuma automātā. Varat arī...
30 svarīgākie vasaras ēdieni — recepšu kolekcija
30 vasaras pamatēdienu kolekcija, ko gatavot visas vasaras garumā – sākot no svaigām sezonas ogām, augļiem un dārzeņiem līdz sulīgiem burgeriem,
Kaprezes salāti, kas ir Itālijas kulinārijas simbols, ir šķīvis ar sagrieztiem tomātiem, mocarellas sieru un bazilika lapām, kas apslakīts ar olīveļļu. Itāļi, visticamāk, neapvainosies, ja pievienosiet...
Grieķu fetas siers ar savu maigo tekstūru lieliski sader ar sulīgiem augļiem, kompensējot to saldumu ar sāļo garšu un vieglu skābumu. Pagatavojiet vieglu uzkodu ar...
Pašgatavots šokolādes un banānu saldējums ir viens no labākajiem veidiem, kā dot pārgatavinātiem banāniem otru iespēju. Lai gan tie var izskatīties pilnīgi neapetītlīgi, tie kļūst daudz saldāki un aromātiskāki.
Ļoti ērts un veselīgs deserts, īpaši karstā vasarā. Tā ir arī lieliska alternatīva kalorijām bagātākam saldējumam. Vislabāk ir izmantot gatavus banānus, lai tie jau būtu saldi, bet joprojām stingri.
Veikalu plaukti ir pārpildīti ar dažādiem eksotiskiem konservētiem augļiem. Bet kāpēc gan pašam nepagatavot kaut ko līdzīgu, izmantojot aprikozes, kas aug jūsu dārzā? Šīs konservētās šķēles...
Daži kūku veidi ir lieliski piemēroti augļiem; tos var vārīt smaržīgā sīrupā vai viegli apvārīt. Izmantojot žāvētas aprikozes kā pamatni, var pagatavot neparastu, kārtainu augļu kūku...
Sabajons ir viens no slavenākajiem itāļu desertiem, šis neticami gardais krēms, kas gatavots no olu dzeltenumiem, cukura un salda vīna (parasti Marsala, sicīliešu...
Recepte, kas noteikti patiks visai ģimenei. Saldumu cienītāji noteikti novērtēs šo ēdienu. To var pasniegt kā desertu vai brokastīs, papildinot to ar dažādām piedevām pēc jūsu gaumes.
Zemenes zaļajos salātos ir neaizmirstama garšu kombinācija. Tās piešķir salātiem unikālu pieskārienu ar maigu ogu skābenumu, delikātu vasaras garšu, sulīgu tekstūru un...
Šie salāti ir domāti tiem, kas nebaidās eksperimentēt virtuvē un atklāt jaunas garšas. Jūs patīkami pārsteigs, cik harmoniski saldās, aromātiskās melones sader ar pikanto, skābo...
Klasiskais banānu fosters pārsteidz ar savu iespaidīgo pagatavošanu, uzliesmojošajiem alkohola tvaikiem un izsmalcināto garšu. Taču vienkāršība nenozīmē mazāk garda, it īpaši ar šo desertu. Lielisks...
Šis senais angļu deserts ir iecienīts tā pagatavošanas vienkāršības dēļ, kas ļauj iekļaut svaigas dārza ogas un augļus. Mūsdienu versijā ir brīnišķīga mīksta putukrējuma kombinācija...
Zemenes ar balzamiko reducēšanu nav tik klasiska kombinācija kā zemenes ar putukrējumu, taču noteikti vajadzētu to pamēģināt, ja meklējat jaunu garšas pieredzi. Redukcija nav sarežģīta...
Klasiskā Bananas Foster recepte tika izgudrota kādā Ņūorleānas restorānā. Šis izsmalcinātais deserts parasti tiek gatavots pie galda, beigās pievienojot īpašu pieskārienu...
Ingvera tēja ir ļoti izplatīta Āzijas valstīs, un Indijā tas ir viens no populārākajiem ziemas dzērieniem. Šim dzērienam ir unikāla pikanta garša un aromāts, un...
Šī deserta vēsture, kas tika izgudrots Ņūorleānas restorānā, aizsākās 1951. gadā. Tajā laikā pilsēta bija banānu importa centrs no Dienvidamerikas. Ēdiens tika nosaukts pēc...
Ja esat iegādājies konservētas palmu sirdis un vēlaties tās izmēģināt, bet nezināt, ko ar tām iesākt, šī vienkāršā recepte palīdzēs jums iepazīties ar šo eksotisko produktu...
Grilēti vasaras augļi
Pagatavojiet vienkāršu desertu, grilējot savus iecienītākos vasaras augļus.
Viegli, atsvaidzinoši salāti, kurus vislabāk ēst tajā pašā dienā, kad tie ir pagatavoti, jo sīpolu garša laika gaitā kļūst izteiktāka. Šī recepte ir diezgan interesanta izvēle...
Izsmalcināto deserta banānu sviestmaizi "Foster" 1951. gadā restorānā "Brennan" radīja slavenais šefpavārs Pols Blongers, un tā nosaukums tika piešķirts īpašnieka drauga vārdā. Restorāns atradās Ņūorleānā, kas...
Brīnišķīgs, veselīgs, gards un viegli pagatavojams deserts — āboli, cepti kārtainajā mīklā. Pildījuma saldums harmoniski līdzsvarojas ar ābolu skābumu, savukārt kārtainā mīkla neļauj iztecēt sulai un...
Šī ēdiena recepte radās 1951. gadā kādā Ņūorleānas restorānā. Šī izsmalcinātā deserta popularitāte ar tā iespaidīgo flambē pasniegšanu (alkohola aizdedzināšanas aktu) jau sen ir pārsniegusi...
Sasmalcināts ledus ne tikai izskatās šiki un tam piemīt izteikta korejiešu garša, bet arī lepojas ar satriecošu garšu. Tā galvenā iezīme ir dažādu tekstūru apvienojums vienā desertā.
Āboli mīklā ir iecienīts deserts daudzās valstīs. Ābolus parasti ietina vai iemērc mīklā un cep vai cep cepeškrāsnī, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Šī recepte atvieglo pagatavošanu, jo...
Pagatavojiet greznu desertu ar svaigiem persikiem, pārkaisiet ar putukrējumu un nelielu burbona piedevu. Pasniedziet caurspīdīgās bļodās vai glāzēs un pārkaisiet ar grauzdētiem pekanriekstiem.
Ļoti vienkāršs deserts, bet piemērots tikai pieaugušajiem, jo tiek izmantots baltvīns un konjaks. Persiku grilēšana tos nedaudz karamelizē, vēl vairāk izceļot to garšu...
Šis gardais grilēto ananāsu deserts pagatavojams ar minimālu piepūli, lielāko daļu laika pavadot augļu marinēšanā. Laima sula piešķir patīkamu garšas pieskārienu...
Banānu splits ir populārs amerikāņu deserts, kas sastāv no uz pusēm pārgriezta banāna, pasniegts ar saldējuma bumbiņu, putukrējumu, saldu mērci un ķirsi. Šis deserts bija...
Pagatavojiet ātru, gardu un veselīgu desertu, apcepot ananasus un pārlejot tos ar šokolādes mērci. Pievienojiet krēmīgu maskarpones sieru krēmīgai tekstūrai un pārkaisiet ar sasmalcinātiem riekstiem.
Piknika laikā palutiniet sevi ar desertu, kas sastāv no uz oglēm ceptiem augļiem. Ievietojiet sasmalcinātus cepumus ar sagrieztiem augļiem folijā, pārkaisiet ar cukuru, pārlejiet ar laimu, ietiniet un apgrauzdējiet. Jums būs...
Apetīti rosinošas un aromātiskas grilētas plūmes ir lielisks papildinājums gelato – itāļu zema tauku satura saldējuma – bumbiņai. Varat to aizstāt ar jebkuru citu sev tīkamu gelato...
Pagatavojiet spilgtu, vieglu un veselīgu desertu ar grilētiem augļu salātiem. Lai augļi un ogas nekļūtu putriņas, izvēlieties stingrus, nedaudz nenogatavinātus. Grilējiet tos, līdz...
Dzērvenes ir viens no spēcīgākajiem dabiskajiem vitamīnu avotiem rudenī un ziemā. Papildus augļu dzērieniem, ķīseliem un pīrāgiem varat pagatavot dabīgu un veselīgu mājās gatavotu dzērveņu marmelādi. Šī...
Želejas šoti ir ļoti populāri Amerikā, bet šeit tie nav tik izplatīti. Jūs vienmēr varat izmantot šo želejas Margaritas recepti, ja meklējat kaut ko nedaudz atšķirīgu...
Lai baudītu šo ēdienu, nav jābūt suši cienītājam. Tā ir jautra, vienkārša un veselīga deserta ideja bērnu ballītei. Ja "suši" nav pietiekami saldi, varat dubultot daudzumu...
Sulīgo ķiršu un šokolādes kombinācija ir gan garda, gan vizuāli pievilcīga. Desertu ir viegli ēst aiz kātiņa, un to ir arī jautri pagatavot, iemērcot to glazūrā. Ķiršus var pilnībā pārklāt ar divām šokolādes kārtām,...
Neizmetiet greipfrūtu mizas; tās var būt gards našķis. Skābas sukādes miziņas, vārītas cukura sīrupā, pārkaisītas ar cukuru vai pārklātas ar šokolādi, ir patīkams...
Šī recepte ir izstrādāta, lai attaisnotu "minimāla sastāvdaļu skaita un maksimālas garšas" cerības. Jau pati svaigā, spilgti zaļā krāsa atgādina vasaru. Pat skābie kivi šādā veidā iegūs jaunu garšu, un mazie...
Atsvaidzinošs citrusaugļu deserts ir lieliski piemērots vasaras karstumam. Mandarīnu Napoleona liķieri var aizstāt, piemēram, ar Cointreau, izteiktākas garšas stipro alkoholisko dzērienu...
Desertam ir izteikta skābā piena garša, bet kopā ar ananāsiem un citronu tas veido diezgan interesantu kombināciju. Dažus varētu atturēt lielais piena produktu daudzums. Tādā gadījumā skābais piens...
Vienkāršs, dabīgs deserts, kas sniegs patīkamu atspirdzinājumu karstā dienā. Ideālais saldskābuma līdzsvars kopā ar pārpilnību uzturvielu liks jums atgriezties vēl un vēl...
Šis vieglais, ne pārāk saldais, tomēr sāļais sorbets ir ideāls vasaras deserts, kas patiks visai ģimenei. Spilgtā aveņu krāsa un garša ir lieliska pati par sevi, bet, ja vēlaties kaut ko īpašu, pievienojiet savam kārumam kaut ko īpašu...
Dekorējiet klasisko siera kūku ar mājās gatavotu mērci jebkurai gaumei!...





















































