Avokado siera kūka bez cepšanas
Balsis: 11
Laiks: 6 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8.–10.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8.–10.
Šajā desertā, kas nav jācep, avokado biezā, mīkstā tekstūra rada blīvu, krēmīgu pamatni — želatīns nav nepieciešams. Laima miziņa un sula piešķir unikālu garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 255 grami Greiema krekeri
- 1 glāze granulēta cukura
- 110 g kausēta sviesta
- 340 grami krējuma siers istabas temperatūrā
- 3 nogatavojušies, stingri avokado, nomizoti, bez kauliņiem un sagriezti
- 1,5 laima miziņa un sula
- 1 bundža (150 g) kokosriekstu krēms
- 1/2 glāze bieza krējuma
- Putukrējums pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krekeri, cukurs, sviests, biezpiens, Filadelfijas siers, Avokado, kaļķis, kokosriekstu piens, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apsmidziniet 23 cm diametra kūkas formu ar cepamo aerosolu. Ievietojiet Greiema krekerus un 60 ml cukura virtuves kombainā un pulsējiet, līdz veidojas smalkas drupačas. Pievienojiet sviestu un pulsējiet, līdz krekeri ir mitri un pilnībā pārklāti ar sviestu. Stingri iespiediet maisījumu sagatavotās formas apakšā. Ievietojiet pamatni ledusskapī, kamēr gatavojat pildījumu. Iztīriet kombaina bļodu un ievietojiet to atpakaļ.
- Ievietojiet krēmsieru, avokado, laima miziņu un sulu, kā arī atlikušos 3/4 glāzes cukura virtuves kombainā un sablendējiet līdz gludai masai, gandrīz neatstājot avokado gabaliņus. Pievienojiet kokosriekstu krējumu un saldo krējumu un kuļiet apmēram 1 minūti, līdz masa sabiezē un kļūst krēmīga.
- Ielejiet maisījumu pamatnē. Apsmidziniet plastmasas plēves gabalu ar cepamo aerosolu un viegli piespiediet pildījuma virsmu, lai to noslēgtu. Ievietojiet ledusskapī, līdz tas sastingst, apmēram 6 stundas vai uz nakti (bet ne ilgāk).
- Noņemiet pārtikas plēvi un ar lāpstiņu izlīdziniet no pildījuma gaisa burbuļus. Pasniedziet siera kūku aukstu, dekorētu ar putukrējumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
