Fenhelis zem Parmezāna garozas


Balsis: 1

Kā pagatavot parmezāna sierā apceptu fenheli
Trauka foto: Raiens Daušs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4


Fenhelis zem parmezāna garozas - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 2 fenheļa sīpoli
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 ēdamkarote sasmalcināta timiāna
  • 0,5 tējkarotes sāls
  • Saspiest sarkano piparu pārslas
  • 1/4 glāzes smalki sarīvēta Parmezāna siera



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fenheļa sīpols, Parmezāna siers, sarkano piparu pārslas, timiāns

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Sagrieziet fenheli 2,5 cm lielos daiviņās, lieciet uz cepšanas paplātes un samaisiet ar 3 ēdamkarotēm olīveļļas, 1 ēdamkaroti sasmalcināta timiāna, ½ tējkaroti sāls un šķipsniņu sarkano piparu pārslu. Pārklājiet ar foliju un cepiet 220 °C temperatūrā 20 minūtes.
  2. Noņemiet foliju un samaisiet; turpiniet cept, līdz mīkla ir mīksta un zeltaini brūna, apmēram 15–20 minūtes, pēdējās 5 gatavošanas minūtēs pārkaisot ar 1/4 glāzes rīvēta Parmezāna siera.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības