Biskvītkūka tējai
Balsis: 8
Laiks: --
Tējas biskvīts - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 olas
- 1 glāze augu eļļas vai sviesta
- 1 glāze cukura
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 tējkarote sāls
- 3,5 glāzes kviešu miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 glāze sasmalcinātu mandeļu
- Papildu sastāvdaļascitrona vai apelsīna miziņa, kakao, citi riekstu veidi, mandeļu esence, kanēļa cukurs pārkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, milti, cepumu mīkla, vanilīns, citrona miziņa, kakao, mandeļu ekstrakts, kanēlis, mandeļu
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Rūpīgi sakuļ olas elektriskajā mikserī, tad pievieno un saputo sviestu, cukuru un vaniļu. Sajauc sāli un cepamo pulveri, pievieno olu maisījumam un sakuļ, līdz masa ir viendabīga.
Pievienojiet mandeles un citas sastāvdaļas (pēc izvēles) un samaisiet, bet nepārmaisiet. Mīkla būs lipīga; ievietojiet ledusskapī uz dažām stundām vai ilgāk, ja nepieciešams. - Iemērciet rokas miltos un sadaliet mīklu 3 gabalos. Katru gabalu izveidojiet 8 cm platā garā baļķī uz cepamās plāts. Varat tos atstāt taisnus vai veidot pusapļa formā. Cepiet 30 minūtes, līdz tie ir gaiši zeltaini brūni.
- Izņem no cepeškrāsns, ar robotu nazi sagriež 1 cm platās šķēlēs un liec šķēles atpakaļ uz cepšanas paplātes. Šķēles var nolikt uz sāniem vai novietot vertikāli. Šajā brīdī tās var pārkaisīt ar kanēļa cukuru.
Ievietojiet cepšanas pannu atpakaļ cepeškrāsnī un izslēdziet siltumu. Atstājiet to cepeškrāsnī, līdz tā atdziest, vai uz nakti. Jo ilgāk šķēles atradīsies cepeškrāsnī, jo stingrākas tās kļūs.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
