Spageti ar vistu uz plīts
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 857, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 62 G., ogļhidrāti 78 G., šķiedra 5 G., holesterīns 210 mg nātrijs 1174 mg cukurs 7 G.
Kalorijas 857, kopējais tauku daudzums 32 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 62 G., ogļhidrāti 78 G., šķiedra 5 G., holesterīns 210 mg nātrijs 1174 mg cukurs 7 G.
Šī Rī Dramondas recepte ir viņas populārā vistas spageti sautējuma adaptācija uz plīts virsmas. Tajā ir visas tās pašas sastāvdaļas: maiga pasta, sulīgi vistas gabaliņi, bieza un aromātiska siera sēņu mērce un pat kraukšķīga rīvmaizes virskārta. Un jums pat nav jāuzkarsē cepeškrāsns!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g fusilli makaronu (spirālveida)
- 4 ēdamkarotes sālīta sviesta
- 3 vistas stilbiņi bez kauliem un ādas, sagriezti kubiņos
- 2 vistas filejas bez kauliem un ādas, sagrieztas kubiņos
- 1 glāze panko rīvmaizes
- 2,5 tējkarotes kaltētu pētersīļu
- 1 sasmalcinātu zaļo papriku
- 1 vidēja lieluma sīpols, smalki sagriezts
- 1 bundža (120 g) konservētu pimento piparu, sagrieztu kubiņos
- 2 bundžas ar 300 g sēņu krēmzupas
- 1 glāze piena
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
- Kajēnas pipari pēc garšas
- 2 tases rīvēta asa čedaras siera
- 1 glāze rīvēta Pepper Jack siera
- 0,5 glāzes saldētu zaļo zirnīšu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, vistas stilbi, fusilli spirālveida makaroni, saldie pipari, pimento pipari, zirņi, piens, piparu džeka siers, malti kajēnas pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vāriet makaronus viegli sālītā ūdenī saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, līdz tie ir nedaudz stingrāki par al dente. Nolejiet 3 tases vārīšanās ūdens un nokāsiet makaronus caurdurī.
- Uzlieciet lielu katliņu uz lielas uguns un pievienojiet 2 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet vistu un cepiet, līdz tā ir brūna un gandrīz gatava, apmēram 5 minūtes.
- Tikmēr uzkarsē pannu uz vidējas uguns un pievieno atlikušās 2 ēdamkarotes sviesta. Kad sviests ir izkusis, pievieno rīvmaize un 0,5 tējkarotes kaltētu pētersīļu. Pievienojiet sāli un piparus un samaisiet. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 3 minūtes.
- Pievienojiet katlam papriku un sīpolu kopā ar vistu un vāriet, līdz tie nedaudz mīksti, apmēram 1 minūti, pēc tam pievienojiet pimento un samaisiet. Samaziniet uguni līdz vidēji zemai un pievienojiet sēņu krēmzupu, makaronu ūdeni un pienu. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet Vorčesteršīras mērci, atlikušās 2 tējkarotes kaltēto pētersīļu, kajēnas piparus un sāli pēc garšas. Pievienojiet sieru, pa saujai vienlaikus. Maisiet, līdz tas pilnībā izkusis. Pievienojiet saldētos zirnīšus, pēc tam vārītos makaronus. Samaisiet un vāriet vēl pāris minūtes. Pievienojiet sāli un piparus, vēlreiz samaisiet un pārkaisiet ar grauzdētu rīvmaizi un pētersīļiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
