Rīsi ar bietēm un kokosriekstu
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 6
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 6
Rīsi ar bietēm un kokosriekstu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vidējas bietes (apmēram 450 g)
- 1 ēdamkarote sausu gargraudu rīsu
- 3/4 glāzes nesaldinātu kokosriekstu skaidiņu
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1 svaigs zaļš čili pipars, pārgriezts gareniski
Garam masala:
- 1 tējkarote ķimeņu
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- 1/4 tējkarotes kurkumas
- 1 tējkarote sāls
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 tējk. sinepju sēklu
- 2 žāvēti sarkanie čili pipari
- 10–12 svaigas karija lapas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: gargraudu rīsi, kokosriekstu skaidiņas, čili pipari, ķiploks, garam masala, ķimenes, malti kajēnas pipari, kurkuma, sinepju sēklas, karija lapas, bietes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nomizojiet bietes un rupji sarīvējiet tās virtuves kombainā vai uz parastās rīves.
Bļodā sajauciet kokosriekstu, ķiplokus, zaļos čili, malto masalu un sāli ar apmēram 1/4 tases ūdens, līdz izveidojas mitra bumba.
Lielā vokpannā uzkarsē eļļu uz vidēji lielas uguns. Pievieno sinepju sēklas un pārklāj. Kad sēklas pārstāj sprāgt, pievieno kaltētus sarkanos čili piparus un karija lapas. Pēc tam, kad lapas dažas sekundes ir šņācušas, pievieno rīsus un maisa 5 sekundes, līdz tie kļūst necaurspīdīgi. - Pievienojiet sarīvētās bietes un rūpīgi samaisiet. Samaziniet siltumu līdz vidējam un vāriet, ik pa laikam apmaisot, līdz bietes ir mīkstas. Pievienojiet kokosriekstu maisījumu un turpiniet vārīt vēl 5 minūtes. Noņemiet no uguns un pagaršojiet, vai nav sāls.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
