Desu kotletes
Balsis: 6
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Desu kotletes - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 nomizots kartupelis
- 350 grami maltās desas
- 1 mazs sīpols, rupji sagriezts (apmēram 1/3 glāzes)
- Daži svaigu pētersīļu zariņi
- 1 tējkarote malta timiāna (1/3 saujas)
- Sāls un malti melnie pipari
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, malta cūkgaļa, sīpoli, timiāns, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sarīvē kartupeļus uz griešanas dēļa, pievieno sāli, tad pārliek bļodā, kas izklāta ar dvieli, un izspiež lieko šķidrumu.
Ievietojiet kartupeļus, sīpolu, malto cūkgaļu, pētersīļus, timiānu, sāli un piparus virtuves kombainā. Pulsējiet, līdz maisījums ir smalki samalts, līdzīgi kā desa. Uzkarsējiet lielu nepiedegošu pannu uz vidējas uguns un pievienojiet olīveļļu.
Kad eļļa ir karsta, izveidojiet 8 kartupeļu gaļas kotletes, 8 cm platas un 1 cm biezas, un ievietojiet tās pannā. Cepiet kotletes 6–7 minūtes no katras puses, līdz tās ir bagātīgi zeltaini brūnas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
