Labākās sastāvdaļas komforta ēdienam

Siers

Siers — vai tas būtu ass čedaras siers, maigs brī siers vai daudzpusīgs krēmsiers — ir daudzu iemīļotu ēdienu pamatelements. Makaroni ar sieru, franču sīpolu zupa ar Gruyère sieru un karstas sviestmaizes ir tikai daži no neskaitāmajiem sātīgajiem ēdieniem, kuros tiek izmantots šis pamatprodukts. Tas ir garšīgs arī pats par sevi vai kā siera plates pamats ar krekeriem un citām piedevām.

Recepte: Makaroni, cepti divu sieru mērcē

Šokolāde

Daudziem saldummīļiem šokolāde ir galvenais "mierinājuma ēdiens". Tā piešķir izsmalcinātību gandrīz jebkuram ceptam ēdienam, un no tās var pagatavot gardas putas, pudiņus un mērces. Šokolāde labi sader pat ar sāļajiem ēdieniem, piemēram, molu vai čili mērci, kur tā piešķir bagātīgumu un sarežģītību. Un, protams, šokolādes ēšana atsevišķi ir pilnīgi pieņemama!

Recepte: Lēnās plīts staipīgie brauniji

Maize

Maize ir "mierinājuma ēdiens", ko bieži uzskata par pašsaprotamu. To izmanto tik daudzos mūsu iecienītākajos ēdienos, ka mēs to, iespējams, pat nepamanām. Franču grauzdiņi, maizes pudiņš un, protams, visu veidu sviestmaizes ir balstītas uz šo mierinošo ogļhidrātu. Pat parasta maize (vai grauzdiņi) ar sviestu ir iemīļots "dvēseles ēdiens".

Recepte: Franču grauzdiņu sacepums ar kokosriekstu un mandeļu virskārtu

Olas

Olas — vai tās būtu omletes, olu kultenis vai saputotas bagātīgā, krēmīgā mērcē — remdē kāri pēc sātīgas un sātīgas maltītes. Olu ēdieni ir lieliski piemēroti ne tikai brokastīm; vakariņām pamēģiniet pagatavot fritatu, kišu vai sacepumu.

Recepte: Šķiņķa un siera brokastu sacepums

Bekons

Saka, ka viss ir labāks ar bekonu, ieskaitot daudzus iecienītākos ēdienus. Pievienojiet to makaroniem ar sieru vai karstai siera sviestmaizei, lai iegūtu jaunu garšas akcentu. Vai arī izbaudiet sāļo, kraukšķīgo bekonu tieši no pannas. Pancetta, itāļu kūpināts (nevis kūpināts) bekons, arī ir brīnišķīgs papildinājums ēdieniem, īpaši krēmīgiem un sierainiem.

Recepte: Makaroni ar sieru Carbonara

Vaniļa

Tāpat kā šokolāde, vaniļa pamatoti ir starp labākajiem mierinošajiem ēdieniem. Tā ir būtiska cepšanas sastāvdaļa, kas piešķir siltu, saldu garšu un aromātu. Vaniļas saldējums, kas pildīts ar sīkām vaniļas sēklām, ir īsts gardums. Vaniļa arī lieliski papildina šokolādes desertus, uzlabojot šokolādes aromātu un bagātību.

Recepte: Ātrs piena pudiņš

Tomātu mērce

Daudzi sātīgi ēdieni, kas sātīgi gatavoti, balstās uz sarkano mērci, vai tā būtu marinādes mērce, tomātu mērce vai zupa ar mērci. Spageti ar kotletēm, pica, vistas parmezāns un lazanja ir tikai daži no piemēriem. Kvalitatīva mērce nodrošinās, ka šie ēdieni ir patiesi gardi.

Recepte: Amerikāņu gaļas mērce

Ielīmēt

Tikai daži ēdieni sniedz tādu komfortu kā liela bļoda ar makaroniem — sākot no klasiskās itāļu karbonāras līdz pat amerikāņu makaroniem ar sieru. Lazanja un makaronu sautējumi ir arī mūsu iecienītākie mājās gatavotie ēdieni. Iecienīti ir visu formu un izmēru makaroni, sākot no ragveida makaroniem līdz papardelēm.

Recepte: Cepeškrāsnī cepti spageti

Auzu pārslas un pārslas

Auzu pārslas tiek izmantotas ne tikai putrā (kas pati par sevi ir ļoti sātīga), bet arī daudzos citos ēdienos. Auzu pārslu cepumi, granola un visu veidu piedevas ir garšīgi šo sātīgo, riekstaino graudu pielietojumi.

Recepte: Auzu pārslu cepumi ar rozīnēm un riekstiem