Spagetini ar bekonu, sēnēm un garšaugiem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 716, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 73 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 716, kopējais tauku daudzums 38 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 23 G., ogļhidrāti 73 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Spagetini ar bekonu, sēnēm un zaļumiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 biezas bekona šķēles, sagrieztas 12 mm biezās strēmelēs.
- 1 liels sīpols, smalki sagriezts
- 3 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- Šķipsniņa sarkano pārslu pipari
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas
- 340 g dažādu sēņu, sagrieztas šķēlītēs
- 340 g žāvētu spageti makaronu
- 2 ēdamkarotes (30 g) nesālīta sviesta
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga estragona
- Rīvēts Parmezāna siers pārkaisīšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bekons, sīpoli, ķiploks, sarkano piparu pārslas, tomātu pasta, sēnes, spageti makaroni, pētersīļi, estragons, Parmezāna siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno spageti un vāri, līdz tie ir "al dente", apmēram 6 minūtes. Nokāš makaronus caurdurī, atstājot vārīšanas šķidrumu mērcei.
- Cepiet bekonu lielā pannā uz vidēji lielas uguns 5 minūtes, līdz tas ir zeltaini brūns. Pievienojiet sīpolu, ķiploku, piparu pārslas un 1 tējkaroti sāls; cepiet, ik pa laikam apmaisot, līdz sīpols ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
Pievienojiet tomātu pastu un, maisot, vāriet, līdz maisījums kļūst sarkanbrūns, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet sēnes un turpiniet vārīt vēl 3 minūtes, līdz sēnes sāk mīkstināties. Pievienojiet 1 glāzi vārīšanas šķidruma, samaisiet un uzvāriet. - Pievienojiet pannai spageti, 1/4 tases vārīšanas šķidruma, sviestu un garšaugus. Cepiet, kratot pannu, līdz makaroni ir uzsūkuši daļu mērces, 1 līdz 2 minūtes. Ja nepieciešams, atšķaidiet trauku ar atlikušo vārīšanas šķidrumu. Sadaliet spageti un mērci pa šķīvjiem un pārkaisiet ar Parmezāna sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
