Mārrutki

• Sālījums
• Garšvielu maisījums
• Grilēšana un pasniegšana
• Mārrutku mērce

Liellopa fileja ar kaulu tiek marinēta vairākas stundas kafijas sālījumā, pēc tam ierīvēta ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no maltas kafijas un brūnā cukura, un grilēta, līdz iegūst brīnišķīgi saldu un pikantu garoziņu. Gaļas iekšpuse ir sulīga un maiga. lasīt vairāk

Vienkāršs veids, kā pārvērst maigos cukurzirnīšus par pasaules līmeņa garšas piedevu. Apcepiet tos brūnā sviestā, lai iegūtu riekstu garšu, pievienojiet citrona sulu un pasniedziet, dekorējot ar svaigi rīvētiem mārrutkiem. lasīt vairāk

Mazās salātlapas un endīvijas šiem salātiem pat nav jāsasmalcina. Vienkārši atdaliet galviņas lapās un samaisiet tās kopā ar pārējiem dārzeņiem vieglā skābā krējuma un mārrutku mērcē. Cepti kaperi ir šo salātu galvenā sastāvdaļa. Skābie un kraukšķīgie, tie ir lieliski piemēroti... lasīt vairāk

Mērce tiek gatavota ar skābo krējumu, kura krēmīgā garša līdzsvaro svaigu mārrutku aso garšu un Dižonas sinepju skābumu. Mērce nav jāvāra: skābo krējumu sajauc ar rīvētiem mārrutkiem, sinepēm un vīna etiķi un ļauj dažas minūtes ievilkties. lasīt vairāk

• Pupas
• Mērce

Kraukšķīgā panējumā iemērktas garās pupiņu pākstis ir sulīga un garda uzkoda, ko var pagatavot mājas ballītēm, filmu vakariem vai mača svinībām — veselīgāka alternatīva frī kartupeļiem, kad kārojas kraukšķīgus ēdienus. Pākstis vispirms tiek blanšētas lasīt vairāk

Šis kartupeļu biezenis ir gatavots no sarkaniem kartupeļiem, kas vārīti ar mizu un satur daudz labvēlīgu mikroelementu. Saspaidiet tos ar skābo krējumu un sviestu, un, lai iegūtu spilgtāku garšu, pievienojiet mārrutku pienu un pētersīļus. lasīt vairāk

Šie salāti ir gatavoti no maziem sarkaniem kartupeļiem, kurus nav nepieciešams mizot, jo mizās ir daudz vērtīgu mikroelementu. Pārgriezti uz pusēm un novārīti kartupeļi tiek sajaukti ar blanšētiem cukurzirņiem. lasīt vairāk

Lielas garneles kokteiļu mērcē ir uzkoda, kas ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tās ir ģimenes svinības vai kopīga spēles skatīšanās. Garneles ir ceptas cepeškrāsnī un pasniegtas ar sātīgām salātu lapām un mērci, lai ikviens varētu baudīt savu... lasīt vairāk

Šie sātīgie, sulīgie salāti ir perfekts vienkāršu, bet gardu sastāvdaļu sajaukums: sulīgi salātu zaļumi, blanšētas zaļās pupiņas, sagriezti vārīti jaunie kartupeļi, saldie tomāti un cieti vārītas olas. Garša ir pārsteidzoša - lasīt vairāk

• Garneles
• Kokteiļu mērce

Garneļu kokteilis ir uzkoda, kas vienmēr ir viesu iecienīts ēdiens. Tas ir viegls, garšīgs un vienmēr palīdz padarīt gaidīšanu gaišāku līdz pamatēdienam, nepievienojot nevajadzīgas kalorijas. Garnelēm kokteiļiem jābūt kārtīgām, - lasīt vairāk

• Ossobuko
• Gremolata

Itāļu virtuvē ossobuco ir teļa gaļas stilbs, kas šķērsām sagriezts gaļas diskos ar kaulu smadzeņu vidū. Ossobuco ir arī nosaukums, kas dots ēdienam, kas pagatavots no šī gabala. Lai to pagatavotu, gaļu vispirms apcep pannā un pēc tam... lasīt vairāk

Asiņainās Marijas pamatsastāvdaļas ir degvīns un tomātu sula. Lai dzērienam piešķirtu interesantas garšas, pievienojiet selerijas, mārrutkus, laima sulu, aso mērci un Vorčesteršīras mērci. Šī recepte piedāvā ideālas proporcijas: lasīt vairāk

Ja jums vienmēr ir garšojušas Asiņainās Mērijas, jūs iemīlēsieties šajā versijā. Protams, sastāvdaļas varat pielāgot savai gaumei. Šis kokteilis ir ideāli piemērots... lasīt vairāk

• Krostīni
• Siera mērce

Amerikāņu ielu ēdiens ir tik daudzveidīgs un atšķirīgs, ka praktiski katrā štatā vai lielākajā pilsētā var nobaudīt sviestmaizi, kas izgudrota "tikai tur". Piemēram, Filadelfija, ko ar humoru dēvē par "Fili", ir slavena ar saviem siera steikiem. lasīt vairāk

• Hamburgera
• Majonēze ar sinepēm un mārrutkiem

Bobija Fleja mājas ēdienu restorānu ķēde ražo firmas burgeru "Crunch Burger" jeb "kraukšķīgo" burgeru. Tajā ir visas ierastās sastāvdaļas, piemēram, sarkanais sīpols, tomāts, romiešu salāti un mārrutku sinepes, taču tas ir pagatavots tā, lai, ja kārojat nedaudz kraukšķīguma, lasīt vairāk

Šī pikantā gaļas sviestmaize ir pildīta ar maigu liellopa cepeti. Tā ir pārklāta ar pikantu mārrutku majonēzes mērci, svaigiem tomātiem, marinētiem sīpoliem un skābām rukolām un kresēm. lasīt vairāk

Es saviem puikām pagatavotu šīs sviestmaizes, lai viņi treniņa laikā nekļūtu izsalkuši. Amerikāņu futbols ir diezgan aizraujoša laika pavadīšanas veids. Un viņi aizmirst kaut ko ielikt vēderā. Šīs sviestmaizes ir pagatavotas no mīkstas hamburgermaizes. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte mājās gatavotiem marinētiem gurķiem ar maizi un sviestu, marinētiem gurķu šķēlītēm un mārrutkiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Gremolata:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Taizemes pikantā marināde:
• Karstais Asiņainās Marijas maisījums pasniegšanai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Spāņu garšvielu maisījums
• Ķiršu etiķa steika mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Krūšu gaļai:
• Garozai:

Krūtiņa, biezi pārklāta ar ķiplokiem, garšaugiem un mārrutkiem, tiek cepta līdz mīkstai, līdzīgi kā cepetis, tomātu mērcē ar pievienotu sarkanvīnu. lasīt vairāk

• Nevērīgais Džo
• Pašdarināti marinēti gurķi

Lai pagatavotu Tailera Florensas mājās gatavotu Sloppy Joe burgeru maisījumu, sautējiet malto tītaru mērcē, kas pagatavota no tomātu pastas, brūnā cukura un dzeltenajām sinepēm, pēc tam ievietojiet to starp divām maizītes pusītēm ar - lasīt vairāk

Liellopa sānu steika recepte, kas marinēta marinādē, kas pagatavota no "Asiņainās Mērijas" sastāvdaļām. Marinādei ir dārzeņu sula (tomāti, burkāni, selerijas un garšaugi), degvīns, mārrutki un garšvielas. Steiks - lasīt vairāk

Recepte atvērtu sviestmaižu pagatavošanai ar ceptu bekonu, ceptiem tomātiem un kāpostu salātiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vai meklējat jautru veidu, kā padarīt savu ierasto Asiņainās Marijas recepti pikantāku? Pamēģiniet nomainīt degvīnu pret tekilu vai meskalu, lai iegūtu pavisam citu (bet ne mazāk patīkamu) garšu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Glazūrai:
• Tītaram:

Uzticīgs savai aizrautībai ar izteiksmīgām, bagātīgām garšām, Bobijs Flejs pārklāj savu tītaru ar saldskābo glazūru. Galvenais ir nogaidīt 15 minūtes, pirms putna apsmērēšanas ar glazūru. Ja gaidīsiet ilgāk, glazūrā esošais cukurs... lasīt vairāk