Ķirbju rīsu pudiņš
Balsis: 1
Laiks: 9 stundas 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 240, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 240, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Soli pa solim recepte rīsu un ķirbju pudiņa pagatavošanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1 ēdamkarote arborio rīsu
- 3 tases vājpiena (2%)
- 1 ēd.k. ķirbju biezenis
- 3/4 glāzes medus
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3/4 tējkarotes malta kanēļa, plus vēl pārkaisīšanai
- 1/4 tējkarotes malta ingvera
- 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/3 glāzes bieza krējuma, saputota
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arborio rīsi, piens, ķirbju biezenis, medus, vaniļas ekstrakts, kanēlis, malta ingvera, muskatrieksts, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
- 4 litru karstumizturīgā katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno rīsus un pārklāj ar vāku. Samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns, līdz rīsi ir gandrīz gatavi, apmēram 20 minūtes.
- Lielā bļodā sajauciet pienu, ķirbi, medu, vaniļu, kanēli, ingveru, muskatriekstu un sāli.
- Pievienojiet ķirbju maisījumu karstajiem rīsiem un rūpīgi samaisiet. Pārklājiet un ievietojiet cepeškrāsnī. Cepiet, līdz šķidrums ir samazinājies par apmēram trešdaļu, 45 līdz 50 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un labi samaisiet, lai visas sastāvdaļas sajauktos. Pārlejiet lielā bļodā, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 8 stundas vai nakti. Pudiņu var uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz 4 dienām. Pasniedziet ķirbju pudiņu ar putukrējumu un kanēli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
