Kārtainās mīklas sniegpārslas
Balsis: 3
Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 kārtainās mīklas izstrādājumi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 kārtainās mīklas izstrādājumi
Cepiet šos jautros sniegpārsliņu formas cepumus no kārtainās mīklas savām Jaungada tējas ballītēm. To pagatavošana neaizņems daudz laika, ja izmantosiet veikalā pirktu mīklu. Izgrieziet no kārtainās mīklas loksnes strēmelītes un salieciet tās, kā aprakstīts receptes instrukcijās. Lai sniegpārslas būtu gardākas un pievilcīgākas, pirms cepšanas pārkaisiet tās ar vaniļas cukuru. Cepumi sanāk pūkaini un kraukšķīgi. Lielisks gardums, lai saglabātu pēcsvētku garu!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 ēdamkarotes vaniļas cukura
- 1 atkausēta saldēta kārtainās mīklas loksne (puse no 500 g iepakojuma)
- 1 liela ola
- 1 ēdamkarote ūdens
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kārtainā mīkla
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet lielu cepampapīra loksni uz darba virsmas un pārkaisiet ar 2 ēdamkarotēm vaniļas cukura. Virsū uzlieciet kārtaino mīklu, pārkaisiet ar vēl 2 ēdamkarotēm vaniļas cukura un izrullējiet 30 cm kvadrātā. Apgrieziet malas, lai izveidotu vienmērīgu kvadrātu, pēc tam sagrieziet mīklu četrās 7,5 cm platās sloksnēs.
- Viegli sakuļ olu un ūdeni nelielā bļodā. Olu mērci gareniski apsmērē trīs mīklas strēmelīšu centrā. Kārtīgi sakrauj trīs strēmelītes vienu virs otras; atlikušo mīklas strēmeli uzliec virsū. Viegli piespied ar mīklas rulli, lai saplacinātu mīklas strēmelīšu kaudzīti, noslēdzot slāņus centrā; malas atstāj atsevišķi. Sagriez kaudzīti šķērsām 1 x 7,5 cm strēmelītēs. Ja mīkla ir pārāk mīksta, ievieto to ledusskapī uz cepšanas paplātes uz 15 minūtēm.
- Izklājiet 2 cepamās pannas ar cepampapīru. Saspiediet katras strēmelītes vidu un divreiz pagrieziet mīklu saspiešanas vietā. Izvietojiet strēmelītes uz sagatavotajām cepamajām pannām, atstājot tās 2,5 cm attālumā vienu no otras. Izklājiet mīklas malas. Viegli apsmērējiet ar sakultu olu un pārkaisiet ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm vaniļas cukura. Ievietojiet ledusskapī uz 20 minūtēm.
- Novietojiet restes cepeškrāsns vidējā un apakšējā trešdaļā; uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 °C. Cepiet, cepšanas laikā pagriežot cepamās pannas, līdz cepumi ir zeltaini brūni, 18 līdz 20 minūtes. Nekavējoties pārvietojiet sniegpārslas uz restēm, lai tās pilnībā atdziest.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
