Arābu virtuves receptes


Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Klasiskais humussSkatījumi: 26 294

Šī populārā klasiskā humusa recepte apvieno ķimenes siltumu un garšu ar pētersīļu svaigumu, un tā ir gatava tikai 10 minūtēs.

turku zirņi, citronu sula, ķiploki, pētersīļi, paprika, ķimenes, melnie pipari, humuss...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 2 ēd.k. Kaloriju saturs: 214
Šašliks ar grilētiem dārzeņiemSkatījumi: 8 337

Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka to var pagatavot tik daudzos veidos, lai atbilstu jūsu gaumei. Gatavojiet steiku sinepju marinādē, vistu citrusaugļu marinādē vai garneles ķiploku marinādē, pievienojot...

Liellopu gaļa, vistas filejas, garneles, šalotes sīpoli, ķiploki, lauru lapas, rozmarīns, timiāns, estragons, apelsīni, citrons, Dižonas sinepes, balzametiķis, sojas mērce, sarkano piparu pārslas, ķiršu tomāti, kukurūza, paprika...
Laiks: 2 stundas 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
Aunazirņu humuss lēnajā plītīSkatījumi: 14 356

Izmantojot virtuves kombainu, Altons Brauns tikai 15 minūtēs pagatavo krēmīgu Tuvo Austrumu mērci, kas ir lieliski piemērota pasniegšanai ar kraukšķīgu pitas maizi, sālskrekeriem vai...

turku zirņi, sezama sēklas, citronu sula, ķiploki, sumaks, humuss...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 2,5 tases (10 porcijas) Kaloriju saturs: 257
Umm Ali - ēģiptiešu desertsSkatījumi: 42 194

Ēģiptē katrai ģimenei ir sava Om Ali versija. Daži to gatavo no filo mīklas, citi no kruasāniem vai vienkārši vecas maizes. Var izmantot jebkurus riekstus, ieskaitot grauzdētus...

Kārtainā mīkla, mandeles, rozīnes, ciedru rieksti, krējums, kanēlis, muskatrieksts, kokosrieksts, pistācijas, kruasāni...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Maamoul - Libānas cepumiSkatījumi: 21 147
Receptes saturs:

Maamoul ir smilšu cepumi, kas tradicionāli pildīti ar datumiem, pistācijām vai valriekstiem. Tie ir ļoti populāri Levantīnas virtuvē (Palestīnā, Jordānijā, Sīrijā un Libānā). Pagatavošana...

manna, muskatrieksts, dateles, valrieksti, pistācijas...
Laiks: -- Sarežģītība: vidēji Daudzums: 12 gab.
Basbosa - ēģiptiešu kokosriekstu kūkaSkatījumi: 14 413
Receptes saturs:

Ja nekad neesat bijis arābu pasaulē, iespējams, nekad neesat dzirdējis par basbusu. Tātad, ļaujiet man jūs iepazīstināt ar šo brīnišķīgo, viegli pagatavojamo pīrāgu, kam nepieciešams...

Iebiezināts piens, olas, manna, kokosriekstu skaidiņas, kokosriekstu piens, citronu sula...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli Porcijas: 15.–18.
Tulumba (turku saldums)Skatījumi: 84 642
Receptes saturs:

Tulumbas ir saldas, zeltainas un kraukšķīgas smalkmaizītes, kas tiek fritētas un iemērktas aromātiskā sīrupā. Šis deserts ir ļoti populārs gan Turcijā, gan Grieķijā, un to var atrast...

piens, milti, olas, vaniļas ekstrakts, vīna etiķis, citronu sula...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Turku saldums - Cezerye - karamelizēta burkānu pasta ar riekstiemSkatījumi: 36 913

Vai esat kādreiz mēģinājuši cezerye — gardu konditorejas izstrādājumu, kas gatavots no burkāniem, riekstiem un cukura, pārkaisīts ar kokosriekstu skaidiņām? Šis turku saldums ir ne tikai veselīgs, bet arī afrodiziaks.

burkāni, valrieksti, kokosriekstu skaidiņas...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Turku mandeļu cepumi - Acibadem kurabiyesiSkatījumi: 30 798

Mandeļu cepumi ir tradicionāls turku deserts, kas pieejams lielākajā daļā maiznīcu visā Turcijā. Tie ir košļājami, nedaudz saldi un lieliski sader ar kafiju. Receptei ir dažas nianses...

mandeļu milti, olas, citronu sula, mandeļu ekstrakts...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli Daudzums: 40 cepumi
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Ebreju rudzu maizeSkatījumi: 12 881

Šī ebreju rudzu maizes versija radās Krievijā, bet bija populāra Ukrainā un Lietuvā. Tā nav tik viegla un pūkaina kā vairums komerciālo klaipu, bet gan...

milti, rudzu milti, ķimenes...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 2 mazas maizes
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, Mērces, Mērces, .
Autors:
Pašdarināts humussSkatījumi: 15 622

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

turku zirņi, ķiploki, citronu sula, ķimenes, sarkano piparu pārslas, paprika, pitas maize, burkāni, humuss...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Daudzums: 3,5–4 ēdamkarotes. Kaloriju saturs: 138
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors:
Baklava ar pistācijāmSkatījumi: 6325

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Tartletes, filo mīkla, pistācijas, medus, citronu sula, citrona miziņa, smaržīgie pipari, šokolāde...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli
Autors:
Vistas buljons ar matzo pelmeņiemSkatījumi: 13 957
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Vistas gaļa, selerijas, burkāni, sīpoli, tomāti, pētersīļi, dilles, koriandrs, melnie pipari, krustnagliņas, ķiploki, citrona miziņa, malts ingvers, maca...
Laiks: 4 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 130
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Pita, .
Autors:
Arābu stila veģetārie burgeriSkatījumi: 5662

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Olas, sojas kotletes, jogurts, skābais krējums, ķiploki, malti sarkanie pipari, rukola, saldie pipari, gurķi, piparmētra, fetas siers, pita, marinēti gurķi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 400
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors:
Austrumu burkānu salāti ar pitas čipsiemSkatījumi: 5945

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Burkāni, saldie sīpoli, ķiploki, koriandrs, koriandrs, paprika, vīna etiķis, jogurts, pitas čipsi...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 pitas čipsi Kaloriju saturs: 156
Pica ar austrumu garšvielāmSkatījumi: 5041
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Fetas siers, mocarellas siers, rauga mīkla, augstākās kvalitātes milti, kaltēti tomāti, baklažāni, olīvas, sarkanie sīpoli, ķiploki, ķimenes, tomāti, sumaks...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, .
Autors:
Cepts lasis ar riekstu mērciSkatījumi: 10 708

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Lasis, rieksti, valrieksti, medus, saldie pipari, citronu sula, malti kajēnas pipari, lociņi, pētersīļi, čili pipari...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 446

Atpakaļ Uz priekšu
Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības