Meksikāņu atkārtoti ceptas pupiņas
Balsis: 1
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Melno pupiņu biezenis, apcepts ar garšvielām un bagātīgu daudzumu cūkgaļas tauku vai augu eļļas, rada sātīgu meksikāņu ēdienu ar bagātīgu garšu! Pārkaisiet atkārtoti ceptās pupiņas ar sadrupinātu cotija sieru, lai iegūtu gardu, krēmīgu garšu, un baudiet tās atsevišķi vai citos meksikāņu ēdienos, piemēram, burrito.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 bundžas (425 g) melnās pupiņas
- 1/4 glāzes speķa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melnās pupiņas, oregano, Kotijas siers, ceptas pupiņas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē 1/4 tases speķa vai augu eļļas. Pievieno pusi sagriezta sīpola un, maisot, apcep apmēram 3 minūtes, līdz tas ir mīksts.
- Pievienojiet divas 450 ml (450 ml) konservu bundžas ar notecinātām melnajām pupiņām, 1 glāzi vistas buljona un ½ tējkarotes kaltēta oregano. Vāriet, viegli saspaidot pupiņas, līdz šķidrums ir uzsūcies, apmēram 5 minūtes.
- Pievienojiet vēl 1 glāzi vistas buljona un vāriet, līdz iegūst vieglas mērces konsistenci, apmēram 7 minūtes. Pievienojiet nedaudz ūdens; pupiņas ir pārāk biezas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un pārkaisiet ar sadrupinātu cotija sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
