Meksikāņu frī kartupeļi
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pagatavojiet gardu un unikālu uzkodu, izmantojot iepriekš pagatavotus frī kartupeļus meksikāņu kukurūzas stilā. eloteElote ir populārs meksikāņu ielu ēdiens: kukurūzas vālīte tiek pārlieta majonēzes mērcē, apslakīta ar laima sulu un pārkaisīta ar kotijas sieru, čili pipariem un smalki sagrieztu koriandru. Frī kartupeļi iegūs šo unikālo garšu, ja tos pasniegs kukurūzas vietā ar to pašu meksikāņu elote piedevu. Veselīgākai alternatīvai saldētus frī kartupeļus cep cepeškrāsnī, nevis fritēt. Šo meksikāņu stila uzkodu var pasniegt arī kā piedevu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 750 g saldētu frī kartupeļu
- 2 ēdamkarotes majonēzes, sajauktas ar nelielu daudzumu ūdens
- 220 g sadrupināta cotija siera
- 2 laimi, sagriezti četrās daļās
- Sauja sasmalcināta koriandra
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Frī kartupeļi, kartupelis, Kotijas siers, laima miziņa, čili garšviela, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Cepiet saldētus frī kartupeļus un sajauciet ar sāli, čili pulveris, laima miziņa un rīvēts kotijas siers.
- Tad pārliek servēšanas šķīvī un apslaka ar majonēzi, kas atšķaidīta ar nedaudz ūdens, pārkaisa ar sasmalcinātu koriandru un papildu sieru. Pasniedz ar laima šķēlītēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
