BBQ aromatizētas čaumalas
Balsis: 10
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Šīs pastas siera mērce ir pagatavota no vairākiem siera veidiem, tostarp īpaši asa Čedaras un Havarti, pievienojot alu un bārbekjū mērci. Garša ir bagātīga un vienkārši lieliska, un lielie pastas čaumalas, pateicoties to formai, burtiski ir piepildītas ar mērci. Kāposti ēdienam piešķir veselīgas šķiedrvielas. Tas ir lielisks piedeva grilētai gaļai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g lielu makaronu čaumalu
- 4 tases sasmalcināta kāposta (apmēram 1 liels ķekars), kātiņi noņemti
- 150 ml alus
- 150 ml zema tauku satura krējuma (10%)
- 2/3 tases jūsu iecienītākās karstās bārbekjū mērces
- 170 g amerikāņu siera, sarīvēta vai sarīvēta
- 110 g īpaši asa čedaras siera, sarīvēta (apmēram 1 glāze)
- 110 g sarīvēta Havarti siera (apmēram 1 glāze)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, lapu kāposti, gaišais alus, krējums, bārbekjū mērce, Amerikāņu siers, Čedaras siers, Havarti siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Vāri makaronus un kāpostus līdz "al dente" konsistencei, saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāš un noliek malā.
- Lielā katliņā sajauciet alu, krējumu un sāli. bārbekjū mērceKarsē uz vidēji mazas uguns un, maisot, vāri, līdz mērce uzvārās.
- Pievienojiet Čedaras un Havarti sieru un vāriet uz lēnas uguns, maisot, līdz viss siers ir izkusis. Pievienojiet makaronus un lapu kāpostu un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet nekavējoties.
Receptes autors - Damariss Filipss ir šefpavārs un kulinārijas šova vadītājs.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
