Krēmīga mērce makaroniem, vistas gaļai un frī kartupeļiem
Balsis: 2
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 ēd.k.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 ēd.k.
Lai pagatavotu šo ātro un gardo mērci, nav jāgaida īpašs gadījums, lai izmantotu kausētos taukus, kas iegūti, cepot svētku gaļu. Tā ir pagatavota no liellopa buljona un buljona kubiņa, kas piešķir vēl bagātīgāku garšu. Mērce ir sabiezināta ar kukurūzas cieti un papildināta ar saldo krējumu, kas tās bagātīgajai garšai piešķir nelielu piesātinājumu. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas katliņā, vāriet uz lēnas uguns minūti, un tā ir gatava! Pasniedziet ar kartupeļu biezeni, gaļas ruleti vai pat frī kartupeļiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases liellopa buljona
- 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1 tējkarote sojas mērces
- 1 liellopa buljona kubiņš, salauzts
- 1 ēdamkarote saldā krējuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: buljons, sīpolu pulveris, sojas mērce, krējums, ciete
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet liellopa buljonu, kukurūzas cieti, sīpolu pulveri, sojas mērci un buljona kubiņu.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, un vāri, līdz mērce nedaudz sabiezē, apmēram 1 minūti. Izslēdz uguni un iemaisi saldo krējumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
