Ideāla ledus tēja – vienkārša recepte
Balsis: 6
Laiks: 10 minūtes plus atdzišanas laiks
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 ēdamkarotes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 ēdamkarotes
Ledus tēja ir ideāls vasaras dzēriens, kas uzmundrinošs un enerģizējošs, savās veselības priekšrocībās konkurējot pat ar dabisko limonādi. Ir vairāki veidi, kā pagatavot ledus tēju. Visizplatītākā ir karsta brūvēšana verdošā ūdenī, kas ir ideāli piemērota, ja nepieciešams ātri pagatavot ledus tēju. Ļaujiet tai atdzist, pievienojiet ledu un baudiet. Otra metode ir aukstā brūvēšana. Tiek uzskatīts, ka šī brūvēšanas metode saglabā visvairāk uzturvielu, taču tā prasa laiku. Vislabāk to pagatavot iepriekšējā vakarā un baudīt nākamajā dienā. Zemāk receptē atradīsiet arī vairākas saldas tējas iespējas ar dabīgām garšām, kuras visas ir viegli pieejamas jebkurā virtuvē.
Mēs iesakām
Recepte:
Karsta brūvēšana
Uzkarsē 8 tases ūdens līdz vārīšanās temperatūrai; noņem no uguns un pievieno 3 ēdamkarotes beramās tējas vai 6 tējas maisiņus. Ļauj ievilkties apmēram 4 minūtes, līdz tiek sasniegta vēlamā stipruma pakāpe. Nokāš beramās tējas maisījumu caur smalku sietu vai izņem tējas maisiņus. Ļauj atdzist, tad ielej krūkā, pārklāj un atdzesē ledusskapī.
Aukstā brūvēšana
Krūkā sajauciet 8 tases auksta ūdens un 6 ēdamkarotes beramās tējas vai 10 tējas maisiņus. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī uz 15–36 stundām, līdz tiek sasniegta vēlamā stipruma pakāpe. Nokāsiet beramās tējas lapu caur smalku sietu vai izņemiet tējas maisiņus.
Salda tēja
Katliņā sajauciet 3/4 tases cukura un ūdeni, ja vēlaties, pievienojot 1 tējas tasi. Uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, līdz cukurs izšķīst, tad noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist. Izkāsiet ievilkto sīrupu caur smalku sietu (sanāks apmēram 1 tase).
Tējas garšas
Oranžs - pievienojiet 6 miziņas strēmelītes
Kazene - 1 ēd.k.
Kanēlis - 2 nūjas
Lavanda - 3 ēdamkarotes žāvētu ziedu
Vaniļa - 1 puspāksts
Piparmētra - 3 zari
Ingvers - 1 glāze sasmalcinātas saknes
Citrons - 8 miziņas strēmelītes
Nektarīns - 1 glāze sasmalcinātas mīkstuma
Gurķis - 2 tases sasmalcinātu gurķu
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: melnā tēja
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
