Ķirbju un biezpiena pīrāgs ar putukrējumu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Ķirbju un biezpiena pīrāgs ar putukrējumu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pīrāgs
- 110 g biezpiena istabas temperatūrā
- 425 grami ķirbju biezenis
- 1/3 glāzes putukrējuma
- 1/2 glāzes brūnā cukura
- 1 tējkarote ķirbju pīrāga garšvielu
- 3 lielas olas
- 1 gatavs kūka 22 cm sasmalcinātas smilšu mīklas pīrāga forma, ievietota stikla traukā
Krējums ar putukrējumu
- 1 glāze putukrējuma
- 3 ēdamkarotes l brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķirbju biezenis, biezpiens, olas, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C un novieto režģi cepeškrāsns apakšā.
Vidēja izmēra bļodā sajauciet krēmsieru, ķirbju biezeni, saldo krējumu, brūno cukuru un ķirbju pīrāga garšvielasIzmantojot elektrisko rokas mikseri, sakuļ maisījumu, pievienojot olas pa vienai, rūpīgi samaisot starp pievienošanām. - Ielejiet pildījumu pīrāga pamatnē un cepiet uz ar cepampapīru izklātas cepšanas paplātes, līdz pildījums ir pilnībā gatavs un pamatne ir zeltaini brūna, apmēram 50 līdz 60 minūtes. Vidus joprojām būs nepietiekami gatavs. Izņemiet pīrāgu no cepeškrāsns un ļaujiet tam atdzist līdz istabas temperatūrai.
- Pagatavojiet putukrējumuAtdzesētā bļodā sakuļ krējumu ar rokas mikseri, līdz tas sāk sabiezēt. Pievieno brūno cukuru un ķirbju pīrāga garšvielas un turpini kult, līdz veidojas mīkstas putas. Pārlej pīrāgam saputoto krējumu un pasniedz nekavējoties vai atdzesē ledusskapī 2 stundas pirms pasniegšanas.
Ķirbju pīrāga recepte ar krēmsiera glazūru, sagriezta šķēlēs kūkas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
