Indijas kukurūzas maizes pudiņš
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pirms sākat gatavot pudiņu, nogaršojiet smalkmaizītes. Ja tās nav pietiekami saldas, varat pievienot vēl 2 ēdamkarotes melases.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vidēja lieluma kukurūzas mafini vai 8 gabaliņi kukurūzas smalkmaizīte (sagriezts 1 cm kubiņos, lai iegūtu 5 krūzes)
- 2 un 2/3 tases piena
- 4 CO kategorijas olas
- 4 ēdamkarotes melases
- 1 tējkarote malta ingvera
- Šķipsniņa sāls
- Papildu aprīkojums: 6–8 glāžu keramikas cepamtrauks vai karstumizturīga keramikas bļoda
Iesniegšanas iespēja
- saldējums ar sviesta pekanriekstiem vai saldējums, pārkaisīts ar valriekstiem un kļavu sīrups
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūciņa, piens, olas, sīrups, malta ingvera, pekanrieksti, valrieksti, kļavu sīrups, saldējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 135°C.
Ievietojiet kukurūzas maizes kubiņus pannā. Sajauciet pienu, olu, melasi, ingveru un šķipsniņu sāls un pārlejiet maisījumu pāri maizei. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. - Cep cepeškrāsns centrā, līdz malas ir sacietējušas un centrs joprojām ir želejveida, 40–45 minūtes. Nedaudz atdzesē pudiņu (tas atdziestot vēl vairāk sabiezēs).
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
