"Veselīgas uzkodas." Ko mēs zinām par uzkodām

Uzkodas var definēt kā jebko, ko mēs patērējam starp ēdienreizēm. Tulkojumā no angļu valodas vārds "uzkoda"" nozīmē vieglu uzkodu." Bieži vien šīs "vieglās uzkodas" nemaz nav tik vieglas. Tās ir ne tikai neveselīgas, bet arī kaitīgas jūsu figūrai. Un tā kā ieradumu pastāvīgi našķoties ir grūti pārvarēt, jums vajadzētu mēģināt aizstāt neveselīgās uzkodas ar veselīgām.

Popkorns


Daudzi cilvēki maldās. Viņi domā, ka tas ir viegls produkts, kas praktiski nesatur kalorijas, jo ir gatavots no parastās kukurūzas. Bet tā nav taisnība! To pārdod arī mūsdienās. popkorns 99% sastāvdaļu (saldumi, sāļi, siers, zemesrieksti) satur milzīgu daudzumu kaloriju, eļļas, sāls un cukura. Jūs varat atvadīties no ierastajām ķermeņa līnijām un sākt meklēt pāris izmērus lielākus.

Neliela mandeļu porcija būs labāka alternatīva šai “kaloriju bumbai”.

Kēksiņi


Lai gan tas ir gatavots no klijām, ir maldīgs uzskats, ka tas nodrošina sāta sajūtu, ir labvēlīgs un satur maz kaloriju. Kēksiņš – tā ir maizīte, kas pildīta ar ogļhidrātiem, taukiem un cukuriem. Ardievu, tievam viduklim un tonizētiem gurniem un dibenam.

Alternatīva aizstāšana būtu neliels iesala maizes gabaliņš.

Graudaugu batoniņi


Neļaujiet sevi apmānīt, domājot, ka tie ir labākā uzkoda, ko ņemt līdzi, tikai tāpēc, ka tie ir pilni ar graudiem, riekstiem un nesatur šokolādi. Ātri ieskatoties sastāvdaļās, atklājas milzīgs cukura saturs un līdz ar to arī kalorijas. Šis šokolādes aizstājējs nebūt nav veselīgs.

Ēdiet labāk banāns.

Žāvēti augļi


Tie nepavisam nav tie paši parastie un pazīstamie augļi, tikai žāvēti. Lai pagarinātu glabāšanas laiku, žāvēti augļi Tos apstrādā ar sēra dioksīdu. Tas var izraisīt alerģijas un elpošanas ceļu problēmas. Žāvēti augļi ir rets gardums, ja vien tos žāvējāt pats. Tomēr nevajadzētu tos pārspīlēt, jo tajos ir daudz cukura (lasīt: kaloriju!).

Vēlams uzkodām izmantot zaļo ābolu.

Rīsu kūkas


Tas garšo kā kartons un nesatur taukus vai sāli, kas maldina patērētājus.

Patiešām, viens šāds "cepums" satur aptuveni 30 kcal. Bet! Nevienas uzturvielas! Pēc uzkodas jūs apmānīsiet savu kuņģi un uzņemsiet tikai ogļhidrātus un kalorijas.

Vai ir kāda labāka uzkoda nekā auzu pārslu kūka?


Kartupeļu čipsi


Nav nepieciešami komentāri. Visi zina, cik kalorijām bagāti, neveselīgi un figūrai kaitīgi tie ir.

Vai zini šīs pasaulslavenās uzkodas vēsturi un to, ka sākotnēji to sauca par "Indiāņu atriebību"? Pavārs Džordžs Krums, indiāņu restorāna īpašnieks Saratoga Springsā, Ņujorkā, tos izgudroja pilnīgi nejauši. Izvēlīgs klients nebija apmierināts ar biezi sagrieztajiem ceptajiem kartupeļiem. Viņš tos pasūtīja trīs reizes un tikpat reižu atteicās. Lai iemācītu viņam mācību, šefpavārs tos sagrieza tik plāni, ka tie bija caurspīdīgi. kartupelis, sālīja to un apcepa karstā eļļā. Tomēr viņa atriebība nebija veiksmīga, jo kaitinošajam klientam ēdiens ļoti garšoja. Tas lika Žoržam Kramam saprast, ka viņš ir atklājis jaunu kulināriju.

Drīz vien "atriebīgais šefpavārs" atvēra savu restorānu, kurā uz katra galda bija grozs ar čipsi ar nosaukumu "Saratoga Chips".

Mūsdienās kartupeļu čipsi ir pasaulē populārākā uzkoda. To popularitāte ir tik liela, ka 14. marts tiek uzskatīts par Nacionālo kartupeļu čipsu dienu.

Jebkurā gadījumā, neatkarīgi no tā, kā jūs uzkodas, galvenais ir nevis aizstāt uzkodas Galvenie ēdieni. Nepārspīlējiet ar uzkodām un, kad vien iespējams, nomainiet tās ar veselīgākām alternatīvām.