Zaļie zirnīši ar magoņu sēklām un sezama sēklām

Balsis: 3

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Apvienojumā ar mērci un garšvielām sniega zirņi ir brīnišķīgs salātu vai dārzeņu piedeva gaļai. Lai to panāktu, sniega zirņus pāris minūtes blanšē verdošā ūdenī, lai tie nedaudz mīkstinātu, bet saglabātu sulīgumu un stingrību. Pēc tam tos sajauc ar dabīgā jogurta, olīveļļas un citrona miziņas mērci un pārkaisa ar magoņu sēklu, sezama sēklu un kaltētu sīpolu maisījumu. Mērces citrusaugļu garša piešķirs sniega zirņiem vēl lielāku svaigumu, un mazās sēklas piešķirs patīkamu kraukšķīgumu.

Mēs iesakām

Recepte:

Lielā bļodā sajauciet 3 ēdamkarotes dabīgā jogurta, 1 ēdamkaroti olīveļļas un 1 tējkaroti rīvētas citrona miziņas. Vāriet 1 mārciņu cukurzirņu sālītā verdošā ūdenī, līdz tie kļūst kraukšķīgi mīksti, apmēram 2 minūtes; nolejiet lieko šķidrumu. Pārkaisiet zirņus ar jogurta mērci un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet ar 1 ēdamkaroti magoņu sēklu, sezama sēklu un kaltētu sīpolu maisījuma.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukurzirņi, žāvēti sīpoli, magone, sezama

Kategorijas:

recepte / Galvenie ēdieni / Dārzeņi un sēnes / Pārtikas tīkls — receptes

Līdzīgas receptes