Ķiršu konfektes ar kociņu
Balsis: 2
Laiks: 28 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 15–20 konfektes uz kociņa
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 15–20 konfektes uz kociņa
Palutiniet savus mīļos ar mājās gatavotiem ķiršu garšas konfekšu kociņam! Tos ir neticami ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot ķiršu garšas želejas pulveri, kas pieejams jebkurā lielveikalā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes cukura
- 55 g sviesta
- 1/2 tase kukurūzas sīrups
- 90 g ķiršu garšas želejas pulvera
- Īpašs aprīkojums: 20 konfekšu kociņi, metāla mērkarote, konfekšu termometrs
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cukurs, sviests, kukurūzas sīrups, želatīns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ietaukojiet vai apsmidziniet ar cepampapīru izklātas cepamās pannas ar nepiedegošu cepamo aerosolu. Uz katras pannas izvietojiet pusi no kociņu kociņiem un nolieciet malā.
- Uz vidējas uguns uzliek nelielu katliņu, pievieno cukuru, sviestu un kukurūzas sīrupu un vāra, līdz cukurs izšķīst.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz lēnas uguns, bieži maisot. Ievietojiet sīrupā konfekšu termometru un turpiniet vārīt, līdz temperatūra sasniedz 150 °C (300 °F). Noņemiet no uguns. Pievienojiet želatīnu un maisiet, līdz masa ir gluda.
- Izmantojot metāla mērkaroti, ātri uz katra kociņa ar ledeni uzlej pilnu karoti sīrupa. Pilnībā atdzesē konfektes. Ietin katru ledeni pārtikas plēvē un uzglabā hermētiskā traukā.
Kategorijas:
recepte / Deserti / Konfektes / Paula Dīna
Līdzīgas receptes
