Smilšu cepumi ar ievārījumu
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Ļoti vienkārša un garda mīklas izstrādājums, kas pagatavots no minimālām sastāvdaļām. Samīciet smilšu mīklas mīklu ar miltiem, cukuru un sviestu. Pildījumam izmantojiet jebkuru ievārījumu, kas jums patīk. Pārklājiet pamatni ar ievārījumu, pārkaisiet ar mīklas gabaliņiem un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Ar šo desertu varat eksperimentēt katru dienu, izmantojot dažādus ievārījumus, lai radītu jaunas garšas. Pasniedziet smilšu mīklu ar tēju un izbaudiet tās kūstošo tekstūru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 tases kviešu miltu
- 1/3 glāzes cukura
- Šķipsniņa sāls
- 10 ēdamkarotes sviesta, istabas temperatūrā
- 6 ēdamkarotes l. jebkura ievārījuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, cukurs, sviests, zemeņu ievārījums, ķiršu ievārījums, jāņogu ievārījums, Apelsīnu ievārījums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C (375°F). Izklāj 20 cm kvadrātveida cepšanas pannu ar alumīnija foliju, ļaujot folijai karāties pāri malām. Bļodā sajauc miltus, cukuru un sāli. Ar pirkstiem iecilā sviestu, līdz veidojas drupana mīkla.
- Nolieciet 2 ēdamkarotes mīklas ledusskapī; tā būs nepieciešama virskārtai. Ar karoti ielieciet atlikušo mīklu cepšanas pannā un piespiediet to apakšā; sasaldējiet 10 minūtes.
- Cep kūku 15 minūtes. Uzsmērē ievārījumu virsū, atstājot 1 cm platu maliņu; pāri ievārījumam sadrupina atlikušo mīklu. Liec atpakaļ cepeškrāsnī un cep, līdz malas ir zeltaini brūnas, vēl 25 minūtes. Atdzesē 20 minūtes, tad izņem no formas un sagriež kvadrātos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
