Ledus tēja ir ideāls vasaras dzēriens, it īpaši, ja tā ir gatavota uz ogu bāzes. Ar šo recepti var pagatavot spilgtu tēju bez liekām garšvielām. Uzlieta melnā tēja tiek sajaukta ar jebkuru ogu ievārījumu vai dzērveņu ievārījumu. lasīt vairāk

• Pūfs
• Glazūra

Palutiniet savus mīļos ar kraukšķīgu kārtainās mīklas kūku ar sulīgu svaigu zemeņu pildījumu rabarberu mērcē. Rabarberi ir lielisks zemeņu sabiedrotais sezonā. Tie līdzsvaro zemeņu saldumu ar skābumu, piešķirot pildījumam bagātīgāku garšu. lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Pildījums un glazūra

Rullītis ir gatavots no smaržīga biskvīta ar vieglu kokosriekstu garšu, kas apsmērēts ar sarkano jāņogu ievārījumu. Tā saldskābā garša harmoniski līdzsvaro ruļļa saldumu. Lai kūka nesaplaisātu, to sarullējot ar pildījumu, tā... lasīt vairāk

Šīs plācenītes cep kā vienu lielu kūku un pēc tam sagriež atsevišķos gabaliņos, kurus var uzglabāt hermētiskā traukā līdz pat trim dienām. Tās gatavo no mīklas, kas sajaukta ar olu liķieri — pikantu Ziemassvētku dzērienu. Mīkla ir mīksta — lasīt vairāk

• Burgeri
• Marinēti kāposti
• Remulāde

Šo bagātīgo, kontrastējošo burgeru kotletes ir gatavotas no liesas maltās liellopa gaļas, sajauktas ar vieglu krējumu un aromatizētas ar muskatriekstu, līdzīgi kā dāņu gaļas bumbiņas. Tās ir ceptas pannā un pārklātas ar dāņu sieru. lasīt vairāk

Ļoti vienkārša un garda mīklas izstrādājums, kas pagatavots no minimālām sastāvdaļām. Pagatavojiet smilšu mīklas mīklu, izmantojot miltus, cukuru un sviestu. Pildījumam izmantojiet jebkuru ievārījumu. Pārklājiet mīklu ar ievārījumu un virsū pārkaisiet ar mīklas drupačām. lasīt vairāk